Biscoitos Nesfit Caseiro Saudável

Ingredients

• 8 g castanhas de caju
• 10 g aveia em flocos
• 25 ml leite desnatado
• 55 g farinha de aveia
• 45 g unique chocolate 63% cacau

Directions

1. Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria.
2. Acrescente a farinha de aveia no chocolate derretido, vá mexendo até virar uma farofa.
3. Acrescente o leite aos poucos para dar ponto, não pode ficar muito molhado, precisa parecer uma massa de biscoito mesmo, firme, mas maleável.
4. Adicione aveia em flocos e nozes.
5. Abra a massa sobre a mesa, corte em quadrados com uma faca ou use tampas de garrafas ou potes para modelar.
6. Coloque na airfryer a 180°C por cerca de 10-15 minutos (continue observando).
7. Rende 36 porções com 4g (produto sem assar). Após assado, perde cerca de 1g por biscoito na pesagem.