Meal type:
Desserts
Snacks
Breakfast
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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by member: Cyrusa
Tarta de Queso
Tarta de queso con muy poca grasa saturada y muy poco azúcar.
Ingredients
Directions
- Para la base: Trocear las galletas hasta que queden como arenilla. En un vaso introducir la mantequilla y calentar en el microondas hasta que esté completamente líquida. Después verter la mantequilla sobre la capa de galletas impregnando toda hasta que adquiera consistencia y aplastar con ayuda de una cuchara o tenedor en el molde.
- En un recipiente se introduce el queso, la nata montada, el edulcorante, la leche y el zumo de medio limón y se bate todo.
- La gelatina se coloca en agua durante 5 minutos hasta que se ablande. Transcurrido este tiempo se introduce en una olla al fuego en baja intensidad junto con el zumo de medio limón hasta que adquiera una consistencia líquida. Una vez hecho esto se vierte sobre la mezcla anterior y se vuelve a batir.
- La mezcla se coloca en el molde, encima de la base, y se deja reposar durante una hora aproximadamente. Después decorar al gusto. Yo suelo añadirle mermelada de fresa y trozos de fresa natural. Pero las opciones son muy diversas: mermeladas de otros sabores, fruta, virutas de chocolate, virutas de colores.
65 members have added this recipe to their cookbook.
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Reviews
me ha quedado muy rica, recomendada 100%
18 Feb 21 by member: alvaro0905
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Great option for a snack between meals.
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Tasty, healthy, and rich in fiber.
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High in fiber Mediterranean vibes recipe.
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A healthy and delicious recipe. It's perfect for lunch.
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Nutritional Summary:
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There are 162 calories in 1 serving of Tarta de Queso.
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Calorie Breakdown: 66% fat, 20% carbs, 14% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
677 kj
8%
162 kcal
Fat
11.97g
17%
Saturated Fat
1.45g
7%
Monounsaturated Fat
0.375g
Polyunsaturated Fat
0.675g
Carbohydrates
8.27g
3%
Sugar
2.08g
2%
Fibre
0.1g
Protein
5.63g
11%
Salt
0.08g
1%
Cholesterol
0mg
Potassium
4mg
0%
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (20%)
Fat (66%)
Protein (14%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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