Preparation Time: 10 mins
Cooking Time: 35 mins
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Gratin light. On peut le faire avec n'importe quel légume.
Ingredients
Directions
- Laver les courgettes, les ébouter, les couper en tranches.
- Les faire cuire 20 minutes à la vapeur.
- Les mettre dans un plat à gratin, les écraser grossièrement à la fourchette.
- Mélanger dans un bol l'oeuf, le lait, le gruyère rapé, l'ail, salez, poivrer. Rajouter une pointe de muscade rapée.
- Faire gratiner au four très chaud pendant 15 minutes.
237 members have added this recipe to their cookbook.
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 Reviews
délicieux. simple. rapide. je pourrais manger tout le plat à moi tous seule si je m écoutais. :)
05 Apr 16 by member: mel069
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J ai remplace les courgettes par des asperge tres bon
21 Mar 16 by member: oumouahmed
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Merci de cette recette sympa !
21 Oct 14 by member: bisours79
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Très bon merci pour la recette :)
14 Jan 14 by member: mokochan
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Oups ! Pardon, j'ai mis du parmesan dans les ingrédients et du gruyère dans les consignes...
En fait, les 2 fromages font l'affaire, mais le parmesan est plus goûtu et mieux accordé avec les courgettes.
13 Dec 13 by member: Angele1306
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Quick and easy delicious dish.
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High in fiber Mediterranean vibes recipe.
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This is the healthier version of a brownie. That's why I named it fake.
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A great slow-cooked, hearty, and delicious recipe for the whole family.
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Nutritional Summary:
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There are 257 calories in 1 serving of Gratin de Courgettes.
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Calorie Breakdown: 24% fat, 49% carbs, 27% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
1075 kj
13%
257 kcal
Fat
7.6g
11%
Saturated Fat
3.434g
17%
Monounsaturated Fat
1.482g
Polyunsaturated Fat
1.005g
Carbohydrates
35.18g
14%
Sugar
21.04g
23%
Fibre
8.8g
Protein
19.61g
39%
Salt
0.65g
11%
Cholesterol
110mg
Potassium
2094mg
105%
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (49%)
Fat (24%)
Protein (27%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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