Slasalade met Spinazie en Garnalen

Ingredients

• 1/2 tsp wasabi
• 15 ml sojasaus
• 100 g gemengde sla
• 50 g punt paprika
• 100 g trostomaten
• 50 g komkommer
• 200 g garnalen
• 100 g spinazie

Directions

1. Spoel de sla goed af. Doe ze in een kom.
2. Voeg de gesneden komkommer, tomaten en paprika toe aan de kom.
3. Voeg water toe in een pan en breng aan de kook. Dompel vervolgens de spinazie onder totdat deze een heldere kleur krijgt. Voeg toe aan de kom.
4. Bak de garnalen in een voorverwarmde pan. Blus af met wasabi en sojasaus.
5. Voeg de gekookte garnalen toe aan de kom. Kruid met peper en zout.