patriciah88's Journal, 13 Sep 16

Ta moyenne en glucides est de 206g/jour Il faudrait la réduire un peu, essayes de t'approcher de 150g 

Ta moyenne en glucides est de 206g/jour Il faudrait la réduire un peu, essayes de t'approcher de 150g 

C'est pas les glucides qui posent problème mais leurs natures. Les fruits, céréales complètes et légumineuses n'ont pas le même effet sur le corps que les céréales raffinés, les produits industriels sucrés, les bonbons, gâteaux etc... Je mange des tonnes de glucides sans grossir, alors oui il y a quelques subtilités à acquérir mais il ne faut pas systématiquement pousser les gens à la restriction glucidique. 

ce qui veut dire Vegan Power qu'il est préférable de manger des leentilles ou haricots blancs à du pain ?  

Ça dépend si c'est du pain complet ou pas... (et accessoirement si tes lentilles, haricots etc sont en conserves). 

Je soutiens Vegan-Power dans ce qu'il dit, ce qui fait grossir sont les mauvais sucres (raffinés) , les protéines animales et le gras. Tu peux manger des glucides jusqu'à être rassasié sans te soucier de prendre du poids. (à part peut être un peu d'eau au début - eviter le sel donc)  

Les mauvais gras font grossir seulement... le saumon, les noix, les avocats ne font pas grossir et donnent de trés beaux muscles, tout comme les protèines animales issues des viandes maigres ou poissons... 

J'ajouterai que tout est une question d'équilibre entre protide / lipides / glucides pour optimiser le fonctionnement de son corps ou... dit autrement : le métabolisme. Par contre pour nuancer le propos sur les protéines animales : celles-ci ont une valeur nutritionnelle au dessus des protéines végétales et contiennent l'ensemble des acides aminés. En revanche elles apportent beaucoup de graisses cachées et de déchets (acide urique) et favorisent les maladie cardio vasculaires. Alors que les protéines végétales contiennent des glucides complexes et des fibres, sont pauvres en graisses. Mais même le soja n'apporte par autant de protéine que la viande. Et malheureusement les végétaux ne suffisent pas pour apporter l'ensemble des acides aminés nécessaires à TOUS nos besoin (manque de certains Acides aminés non synthétisables). Source : http://www.arehn.asso.fr/dossiers/proteines/ 

Le surplus calorique fait grossir. Mangez 3000 kcal de fruits, vous allez grossir. Mangez 800 kcal de cheeseburger, vous allez maigrir. 

Les commentaires... N'importe quoi... Comme la expliquer Smeyichou seul l'apport calorique est important. Si vous brûlez plus de calories que vous en consommez vous perdez du poids, point. 

Skinbox, j'ai la flemme de leur répondre. Bon courage si tu tentes de leur expliquer. 

Alors on laisse sa condescendance dans la poche et on prend un peu de tact pour commenter, c'est plus sympa ;) Mais effectivement c'est une bonne remarque... et pour compléter voici un ordre hiérarchique d'importance de la structure alimentaire dans la perte de poids. 1_déficit énergétique // 2_ Intensité d'entraînement et gestion des macros // 3_choix alimentaire (pour les fibres et les micro-nutriments) // 4_le timing des repas (exemple :Intermittent Fasting) // 5_les compléments alimentaires. Les résultats viennent principalement de 1 et 2. (source : the shredsmart program) 

Merci mais j'ai perdu 40kg et à l'heure actuelle j'ai une masse musculaire largement au dessus de la moyenne des hommes de mon âge alors j'ai pas de leçons de nutrition à recevoir d'une personne qui prône des idées complètement obsolètes. 

😴 

le but n est pas d etaler sa connaissance messieurs mais de trouver une solution adapté a son regime alimentaire afin de comprendre pourquoi cette personne a grossit... soyez cool chacun sa façon de faire ....😧 

Patience et longueur de temps font plus que force, ni que rage. Ma devise: Do more with less.  

Je vous remercie tous et toutes. J'ai lu chacun de vos messages avec attention. Il est vrai que brûler plus de calories qu'on ne consomme fait perdre du poids. Je ne mets pas de sel lorsque je cuisine,(en raison de papilles gustatives très développées) je n'aime ni les lentilles ni les haricots blancs,. Je mange du pain complet et des produits sans sucre ajouté. Je pense que le problème vient du fait que l'été je mange énormément de fruits peut-être trop c'est un de mes péchés mignons après le chocolat que je ne manges pas. De plus peut-être que mon corps a décidé de faire une vraie résistance. En tout cas merci pour vos messages et vos encouragements. Je n'abandonne pas et je suis toujours motivée. Je vais perdre ces kilos qui me pourrissent la vie...  

@Bergamoth Merci d'appuyer mon propos et de contribuer à la conversation. ça m'agace quand quelqu'un profite d'une simple question pour venir faire du prosélytisme diététique que ce soit en faveur de la paléo, keto, végétarisme ou encore végétalisme, bien qu’elles peuvent être intéressantes. Et tout cela à l'insue d’une personne voulant tout simplement savoir pourquoi elle ne perd pas de poids. Je me permet tout de même sans vouloir être pédant d’apporter des précisions sur les points que tu évoques. 2/ L’intensité d’une exercice permet à un certain point de touché la réserve de glycogène et donc glucide (D’où le « carb-loading ») mais ça ne change en rien que uniquement la différence entre les calories in et out importent et la différence sera le poids perdu (sans prendre en donc les fluctuations (glycogène, eau, digestion)) en sachant que 1kilo= 9000 calories. 3/ Non c’est faux, bien sûr le cas de la fibre est différent, car la fibre n’est que du glucide (polysaccharide) non digestible et donc ne comptent pas dans le total de calories. Pour rappel, un 1g P:4c ; 1g G:4c ; 1g L:9c). On pourrait ainsi croire qu’il faut éviter les lipides, mais ça n’est pas le cas. IF n’est qu’une astuce pour réduire les calories que l’on mange (qui marche très bien d’ailleurs), le timing des repas ne change rien, à part après un effort il est favorable de prendre glucide rapides pour remplir ses réserves de glycogène et d’accélérer la récupération. @Vegan-Power Bravo ! Je tiens néanmoins à te corriger sur un point. En effet les lois de la thermodynamique ne sont pas obsolètes. J’ajouterai juste que les piques d’insuline causés par le sucre sont négligeables quand on a un déficit calorique. @Sahreena69 Tout à fait d’accord. Mais il est important de corriger ce qui disent n’importe quoi pour avoir l’air intéressant et induisent possiblement en passant quelqu’un en erreur. Perdre ou gagner du poids sera toujours calories in VS calories out et c’est important de le rappeler apparemment... 

Pourquoi personne ne parle du plaisir et de l'importance du goût des aliments afin de gérer la longue durée d'un projet de perte de poids ?  

Haut dessus nous évoquions surtout la nutrition et non la cuisine, deux choses différentes. Ton intervention soulève cependant un point important : il est tout à fait possible de faire cohabiter alimentation saine & gourmande Fatastique. Et c'est même recommandé de le faire, au risque de se lasser rapidement.