Eachtime's Journal, 28 Mar 15

Passez low carb au moins pendant une semaine après les excès (max 45 à 50g de glucide). 

Passez low carb c'est le meilleur moyen de reprendre de poids dès qu'elle recommencera à manger "normalement". Associer un régime légèrement hypocalorique à base d'aliments complets, non raffinés, qui remplira tout ses besoin en glucides protéines & lipides couplé à une légère activité physique (la marche par exemple)... c'est, à mon humble avis, moins casse gueule que le low carb qui risque surtout de lui bousiller le métabolisme :/ 

Baisser les glucides n'a jamais bousillé l'organisme bien au contraire. Une semaine inférieure à 50g est suffisant, reprendre ensuite sur une base à 120g 150g maximum par jour est une excellente approche pour perdre de la masse grasse sans avoir faim dans la journée. Il s'agit comme tu le dis d'augmenter les lipides et les glucides, mais ça implique forcement une baisse des glucides pour avoir un apport calorique excédentaire. 

Le corps sait très très bien se débrouiller avec très peu de glucides (sauf pour des activités sportives réellement intenses), le contrôle des pics d'insuline permet d'accroître la lipolyse donc l'utilisation des ressources de graisse par le corps, ce qui est leur fonction d'origine, et en plus permet de contrôler sa faim en étant rassasié plus longtemps sans faire d'hypoglycémie réactionnelle toutes les 3 heures. Effectivement il y a une perte d'eau importante (1 à 4 kg) stockée avec le glycogène qu'on va perdre les premiers jours et qui reviendra si on décide de manger plus de glucides mais ça n'a franchement aucun rapport avec un effet yoyo puisque de la graisse aura bien été brûlée et ne va pas revenir tant qu'on ne mange pas un surplus calorique. Ca veut dire quoi "bousiller le métabolisme" à part "les organisations de santé soutenues par les lobbies céréaliers m'ont dit qu'il fallait un féculent à chaque repas" ? on a vécu des milliers d'années comme cela, ça a l'air de marcher ;) 

Depuis la nuit des temps, les hommes mangent sans se soucier des macros et ça a plutôt bien fonctionné ! Il n'y a jamais eu autant d'obèses que depuis l'apogée des régimes... Alors low carb ou un autre, ce n'est en se privant de quoi que ce soit qu'on stabilise un poids de santé à long terme. Nourriture naturelle couplée à une activité physique naturelle (45 min de cardio tous les jours ? Depuis quand les hommes font-ils ça ?) voilà la solution. Bien sur, pas à court terme, il faut du temps. Acceptez d'avoir des objectifs sains et à long terme. Qui plus est, messieurs, les effets du low carb ne sont pas identiques chez la femme... le rôle hormonal de certaines substances contenues dans les hydrates de carbone n'est pas à négliger. Prends soin de toi eachtime,, ton corps n'est pas qu'un poids. Donne-lui ce dont il a besoin pour VIVRE. 

Je vois que tout le monde n'est pas d'accord alors je vais essayer de me renseigner sur le low carb et me faire mon propre avis. Peut être que baisser mon apport en glucide jouera un peu, en général je ne dépasse pas les 50% dans une journée donc, peut être que si j'augmente les protéines à coté, ça ne me fera pas de mal ( 20% à l'heure actuelle par jour ). En tout cas, merci pour vos différents opinions, on verra bien la semaine prochaine... ! 

Ce qui compte encore plus que les macros, c'est de manger une alimentation naturelle, cela pour laquelle est faite notre corps. Pas de produits industriels, bio et choisir tes glucides dans les végétaux et non pas dans les sucres raffinés. 

@criaturaa tu conseils donc aussi une alimentation low-carb avec cette façon de manger. Parce qu'en s'alimentant de cette façon il s'agit bien d'une alimentation low-carb ! Si si c'est bien faible en glucide par rapport à l'alimentation occidentale "classique" (d'autant plus si les céréales raffinées sont supprimés ou limités). 

Peut-être faut-il aussi tenir compte de l'indice glycémique des aliments? 

Yoan, on peut parler macros et chiffres si tu veux même si je n'aime pas ça. Prenons mon exemple : je mange exclusivement des aliments naturels et j'en arrive dans les 250 à 300 gr de carb par jour, j'en suis pourtant à 5 ou 6 gr de carb par jour et par kilo... les céréales sont des végétaux, à consommer non-raffinés. Je ne vois pas en quoi cela est lowcarb désolée... Je mange également environ 2gr de (bons) lipides (crus) par kg/jr. J'aime autant te dire que je suis loin des 1800kcal conseillées pour les femmes (en fait je double dans les périodes ou je suis en activité sportive régulière). Je ne suis pas en surpoids, loin de là, et il arrive même que je perde du poids. Tous mes proches ayant la même alimentation sont dans le même cas... Alors les idées reçues sur le comptage calorique et les macros, ce que j'en pense... Autant de torture mentale qui nous éloigne bien du bien-être... Ce genre de site éloigne les êtres de leur nature instinctive et c'est dangereux ! Etape 1 pour être mince et en bonne santé : supprimer TOUS les aliments industriels. Ensuite, attendre car le corps ne se nettoie pas en 1 mois. 

Bonsoir Criaturaa. Moi ce qui me semble dangereux c'est de sanctifier l'instinct et la nature. Ne sommes nous pas des êtres de culture? J  

Des êtres de culture, bien sûr que oui. Et puis, chercher à s'alimenter comme les premiers humains, c'est un peu oublier que l'Homme (avec un H majuscule) a évolué, fort probablement génétiquement aussi. Nos besoins ne sont plus les mêmes. L'espérance de vie a d'ailleurs considérablement évolué, elle aussi. Je rejoins donc complètement les avis de Criaturaa et de Fatastique. 

Fatastique : culture = manger de la viande bourrée d'antibiotiques ? des OGM et des graisses hydrogénées ? Nous sommes des êtres de culture mais avant tout des êtres VIVANTS qui ont besoin de VIVANT. Bien sûr nous avons évolué, mais pas aussi vite que l'industrie (on parle de modifications intenses du régime alimentaire en trente ans, soit beaucoup trop peu pour s'adapter biologiquement. Je ne parle aucunement de s'alimenter comme les premiers êtres humains mais de manger ce qui est naturel. Les animaux sauvages mangent à l'instinct et ne sont jamais en surpoids... je ne sanctifie rien, je propose des solutions plus simples et moins contraignantes que les régimes (qui font bien plus de mal que de bien, on s'en rend chaque jour compte davantage) 

"Ce genre de site " m'aide beaucoup à opérer un ré-équilibrage alimentaire nécessaire,en consommant une alimentation gourmande et tantôt industrielle, tantôt surgelée, tantôt faite maison, l'essentiel étant pour moi, mammifère omnivore, la variété et le goût. Je ne comprends pas trop ce que signifie " avoir besoin de vivant".peut- êtes faites - vous partie des crudivores. C'est votre entière liberté mais ça n'est vraiment pas ma tasse de thé! 

Ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit... vivant, dans les respect des lois de la vie. La nature ne contient pas de pesticides chimiques, d'antibiotiques synthétisés, etc. Je propose juste une alimentation exempte de tous produits résiduels. Je m'alimente comme cela et n'ai jamais eu besoin de réequilibrage alimentaire, même si je fais des excès, mon corps les gère car il sait comment traiter un abus de graisses ou de protéines saines. La graisse est vitale lorsqu'elle est saine (brune, comme chez les animaux), elle est une protection du corps contre les toxines lorsqu'elle est malsaine (blanche, celle qui crée les bourrelets et le surpoids). Pas de toxines, pas de régimes :) Personnellement j'aime manger sans me priver, avec variété et gout donc je choisis ce que mon corps gère et qui a bien plus de goût que les produits industriels.  

Soit. 

L'avantage c'est que ça aura suscité au débat ^^