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"These three enzimes checkpoints (Fosfatidilinosiyol-3-cinase, AMP-cinase e o Alvo Mamifero da Rapamicina - mTOR), toguether explain how cell metabolizes energy: PI-3-kinase imports glucose into the cell; AMP-kinase directs the energy to mitochondria for burning; mTOR determines whether a cell lives or dies. While cell metabolism has everything to do with energi, it has nothing to do with calories. It's not calories that drive growth or burning, it's what the chemicals that reach the cell, and especially the mitochondria, do to these three enzymes. And it is these three enzymes that show why everything we thougth we knew about nutrition is wrong." in Metabolical, de David Lustig, página 130.
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77 kg
Lost so far: 9 kg.
Still to go: 11 kg.
Diet followed: Reasonably Well.
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758 kcal
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Fat: 46.96g | Prot: 73.54g | Carbs: 5.95g.
Breakfast: Café, Ovo Mexido. Lunch: Ovo Mexido, Bacalhau Cozido. more...
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steady weight
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 Comments
Calorias é uma métrica que consiste na quantidade de energia necessária para elevar em um grau uma grama de água.
Isto é bom para medir a eficiência de um motor por exemplo.
Adaptado á nutrição serve de ponto de partida, para se montar uma dieta.
Porque existe a necessidade de medir as coisas, para diminuir ou aumentar.
Não tem haver com calorias, mas é uma métrica para determinar quantidades.
24 Aug 22 by member: frizeman
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Os animais na natureza não contam, não medem, regulam muito bem tudo o que absorvem e ingerem. Não têm disfunções metabólicas. Não deviamos contar nada. Devia ser tudo muito simples e fluido. Tão simples e natural como qualquer outra necessidade fisiológica.
28 Aug 22 by member: margaridacea10
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