|
Всем привет. Хочу внести некоторую ясность и продолжить тему о качестве калорий и о калориях вообще. Во-первых, хочу заметить, что пост был адресован определённой аудитории сообщества ФС, которая просила совета, как избежать голода во время диеты. И, во-вторых, пример с калориями был выбран абстрактно. Объём порций был привязан к количеству калорий. Соответственно, уменьшив количество порции, уменьшится и количество калорий, и не нужно «растягивать желудок», если этого количества для кого-то много. Но я хочу сказать следующее: не нужно зацикливаться на постоянном подсчете калорий и сходить с ума при виде цифр, которых Вы не хотели бы увидеть или которые Вас пугают и делают несчастными. Так можно не только загнать себя в психоэмоциональный тупик, тут и до психосоматики недалеко. Поэтому, нужно понимать, что калории, по определению, не могут вызывать чувство голода или насыщения, наличие аппетита или его отсутствие. Калории – это тепло, энергия, которая образуется при сгорании энергосубстрата. А энергосубстрат – это белки, жиры и углеводы, которые поступают в организм вместе с пищей. И каждый из этих составляющих при сгорании образует разное количество энергии, т.е. калорий. Калории - это нужный, но косвенный ориентир. Так же важно ориентироваться на чувство голода и насыщения, количество и объём порций, баланс этого самого энергосубстрата (БЖУ) и вес. Что, в шоке? Думаете, я говорю крамольные вещи, идущие в разрез с общепринятым мнением? Выдохните. Вот ещё один пример: содержание калорий в 1 мл. красного или десертного вина (почему вино, потому что в нём нет твёрдой составляющей, впрочем, как и в соке) варьирует в пределах от 1,6-1,7. Т.е, выпив 200мл красного десертного вина, организм получает 340кал. Ого, по калориям полноценный завтрак получается! И второй пример: наверняка Вы слышали о так называемой «диетической» тарелке диаметром 18см. При похудении тарелку делят на три части: 3/4 составляют овощи, 1/8 продукты содержащие белок, 1\8 продукты содержащие углеводы. И поверьте, это работает! В последнем случае психоэмоциональное и общефизическое состояние будет гораздо лучше, чем в первом. .Если не брать во внимание приподнятое настроение и повышенную коммуникабельность на недолгий срок в первом случае:) И как Вы думаете, в каком случае чувство насыщения проявится сильнее, а баланс по БЖУ лучше? Некоторые диеты, например, Дюкана, белково-углеводного чередования. Е. Меримановой и др. работают не считая калорий. Мои некоторые знакомые диетологи не считают калории при составлении рациона. И у них очень хорошие результаты! Я не считаю калории, и давно. Для меня это история. Сейчас ориентируюсь только на объём порций, чувство насыщения и вес. Мой вес уже много лет находится на одном уровне (max 84, min 65, текущий 67-68кг.), при росте 172см, калораж составляет 1800-2000кал. Да, перед этим была проделана работа, результатом которой стали выработанное пищевое поведение и пищевые привычки, которым я следую. Ограничений по продуктам практически нет. Потому что диетотерапия во время похудения преследует цель не только снизить вес клиента, но и выработать правильное пищевое поведение и заложить пищевые привычки, которые будут поддерживать достигнутый вес в дальнейшем. Конечно, это не панацея, и не каждый сразу сможет это принять. Но как один из вариантов, почему нет?
Мы разные. Если Вы привыкли и Вам удобно считать калории, считайте, но помните, калории - это косвенный ориентир. Очень важен баланс рациона. Но это другая история…
|
1335 kcal
|
Fat: 40.28g | Prot: 104.64g | Carbs: 138.18g.
Breakfast: Простоквашино Сметана 15%, Простоквашино Творог 5%, Клубника. Lunch: Суп Овощной, Коричневый Рис (Среднего Зерна, Приготовленный), Рыба Отварная, Суп Овощной. Dinner: Салат из Капусты и Огурца, Мистраль Гречка Отварная, Котлеты из Индейки на Пару. Snacks/Other: Сыр Рикотта (Цельное Молоко), Иван-Поле Яблоко Печёное, Мёд. more...
|
|
1763 kcal
|
Exercise:
Calisthenics (light, e.g. home exercise) - 30 minutes, Walking (slow) - 3/kph - 30 minutes, Resting - 15 hours, Sleeping - 8 hours. more...
|
|