На Рождество родственники пригласили. А у меня временная полукето-пауза ещё на два-три дня.
Были салаты, отварная картошка, салат, сыр, ветчина, бутербродики с икрой и шоколадный бисквитно-сливочый торт с грецким орехом. И грог с корицей, домашний, обалденно сделанный.
Из всего этого я соскребла икру со сливочным маслом, ветчину, сыр, захватила из дома красню рыбку , а запивала все водой и чаем. Родня вздохнула, но смирилась.
Торт... Это был , как оказалось, уникальный торт, сделанный по заказу в одной итальянской авторской кафешке другом моей двоюродной сестры на корпоратив, а потом с барского плеча передаренный.
Такого и нет нигде больше, что-то среднее между сливочным поленом, ореховым батончиком и обычным бисквитом в два слоя с грецкой обсыпкой и шоколадом.
Но я его так и не попробовала, только понюхала и послушала впечатления.
Потом весь вечер искала похожий по интернету с сестрой и где его делают. Н.И.Г.Д.Е.
Впрочем, дома опять не спалось из-за недостатка углеводов, пришлось съесть три соленых мелких огурчика на ночь, просто чтоб хотя бы пятые сутки нормально поспать.
Кето я чисто по воле вытерпеть могу. А моя бессонница не может. Так что за огурцы вины не чувствую.
Сок манго был и вишневый, но их я потом выпью, ближе к воскресенью, поэтому попросила отдельную для них бутылочку, чтобы совсем не потерять Праздник.
С Рождеством! За счастье, за лучшую жизнь и за победу над искушениями!
