Сырники жаренные

Ingredients

• 0.01 serving ванилин
• 0.01 serving разрыхлитель теста
• 0.04 serving кокосовая стружка
• 0.35 serving масло подсолнечное
• 0.7 serving пшеничная мука
• 0.47 serving сахар
• 0.9 serving пшеничная мука
• 4 servings творог 5%
• 4 servings творог 9%
• 3 medium яйцо
• 3 dashes соль

Directions

1. Смешать все ингредиенты (мука 90 грамм) без творога и взбить венчиком.
2. Добавить получившуюся смесь к творогу и смешать все блендером, чтоб убрать большие комочки и сделать массу более пластичной. Количество муки варьируется в зависимости от густоты получившейся массы.
3. Сформировать сырники и обвалять их во второй части муки, чтоб не прилипали. Жарить на растительном масле на среднем огне (можно вообще без масла на сковороде с антипригарным покрытием). У меня ушло 2 столовые ложки масла.
4. Получилось 13 сырников. Приятного аппетита!