Preparation Time: 20 mins
Cooking Time: 50 mins
Meal type:
Breads & Baked Products
Desserts
Snacks
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Voici une version diététique et gourmande (oui c'est possible!) du fameux Banana Bread, en format à emporter! Sans aucune matières grasses et sans sucres raffinés.
Ingredients
Directions
- Préchauffer le four à 180C.
- Dans un saladier, écraser les bananes, puis ajouter le reste des ingrédients un par un en mélangeant à chaque fois.
- Verser la pâte dans les moules à muffins en silicone ou un moule à cake si vous voulez le laisser chez vous pour votre petit déjeuner (cela fera environ 11 muffins de petites tailles).
- Enfourner pendant au moins 50 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler les muffins.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Reviews
par quoi peut-on remplacer le sirop d'érable svp?
06 Sep 16 by member: Krokett1
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par rapport à la levure mm constat ! du coup j'ai suivi bêtement la recette et me suis retrouvée avec gâteau immangeable :(
31 Aug 15 by member: pitchoune_77
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70g de levure chimique me semble bien excessif. N'y a-t-il pas une erreur ? 7g c'est à dire un sachet ne serat-il pas suffisant ?
06 Jun 15 by member: Mymma
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Nutritional Summary:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
There are 91 calories in 1 serving of Muffins à la Banane.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorie Breakdown: 3% fat, 90% carbs, 7% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
379 kj
5%
91 kcal
Fat
0.3g
0%
Saturated Fat
0.073g
0%
Monounsaturated Fat
0.013g
Polyunsaturated Fat
0.026g
Carbohydrates
20.95g
8%
Sugar
8.88g
10%
Fibre
1.8g
Protein
1.55g
3%
Salt
0.00g
0%
Cholesterol
0mg
Potassium
128mg
6%
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (90%)
Fat (3%)
Protein (7%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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