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Yields:
4 serving(s)
Preparation Time:
10 mins
Cooking Time:
40 mins
Meal type:
Main Dishes
Rating:
Average FatSecret member ranking FatSecret Members Average Rating
by member: Fatastique

Poulet Yassa Allégé

Recette africaine à base d'oignons et de citrons.

Ingredients

Directions

  1. Faites dorer le poulet dans une poêle anti-adhésive.
  2. Coupez les oignons en rondelles et plongez le cube de poulet dans l'eau très chaude.
  3. Transvasez le poulet dans une cocotte, salez et poivrez, versez le bouillon et ajoutez tous les autres ingrédients.
  4. Faites monter à ébullition, baissez à feu doux et couvrez.
  5. Laissez cuire 40 mn et servez accompagné de riz blanc.
  6. Régalez vos convives.
177 members have added this recipe to their cookbook.
 

Reviews 
je ne sais jamais à quoi correspond une portion en grammes
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13 Sep 21 by member: mordagolf
Réalisé pour ce midi (j'ai rajouté la photo de mon plat)!!! Je l'ai préparé avec des oignons rouges du jardin et servi avec une sélection de 3 riz (riz long, rouge et sauvage ), c’était plus que bon !!!Merci Fatastique pour la recette ;)
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26 Apr 16 by member: beaval
merci !
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25 Aug 15 by member: lilyup
Je prends ça a l'air super bon ;-)
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25 Aug 15 by member: Isaruche
ça à l'air bon!
user vote
09 Jun 15 by member: cloclo75013

     
 

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by member: simrand1
Easy and delicious. Perfect for breakfast, lunch, and dinner.
by member: Edit Or
Delicious and fiber-rich recipe.
by member: Edit Or
Easy, slightly sweet, and healthy snack.
by member: Edit Or
Healthy, delicious, and easy to prepare.

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Nutritional Summary:

There are 203 calories in 1 serving of Poulet Yassa Allégé.
Calorie Breakdown: 51% fat, 17% carbs, 32% prot.

Nutrition Facts
Serving Size
per serve
per serve
% RI*
Energy
847 kj
10%
202 kcal
Fat
11.3g
16%
Saturated Fat
2.54g
13%
Monounsaturated Fat
3.389g
Polyunsaturated Fat
1.915g
Carbohydrates
8.53g
3%
Sugar
3.24g
4%
Fibre
0.8g
Protein
16.16g
32%
Salt
0.94g
16%
Cholesterol
50mg
Potassium
232mg
12%
* Reference intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal)
10%
of RDI*
(202 cal)
10% RDI
Calorie Breakdown:
 
Carbohydrate (17%)
 
Fat (51%)
 
Protein (32%)
*Based on an RDI of 2000 calories

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