Empadão de Batata Doce e Atum
Preparation Time: 30 mins
Cooking Time: 30 mins
Meal type:
Main Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Empadão de Batata Doce e Atum
Empadão nutritivo.
Ingredients
Directions
- Cozer as batatas com casca.
- No fim de cozidas tirar as batatas da água e retirar a pele.
- Triturar as batatas com uma pitada de sal a manteiga e o leite magro (eu faço com a varinha mágica).
- Colocar no taça que possa ir ao forno, uma camada de purê de batata, depois o atum, e novamente purê.
- Bater dois ovos, colocar por cima, e vai ao forno até o ovo torrar.
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 Reviews
Olá Raquel, tenho uma sugestão para ti, experimenta em vez de pores manteiga e leite, altera por claras de ovo em castelo. Depois de cozeres a batata e de a triturares, junta-lhe claras de ovo em castelo, fica muito mais proteica, sem gordura e fica super suave e cremosa.
03 Mar 15 by member: S.Chaves
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A yummy and healthy breakfast.
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This is the healthier version of a brownie. That's why I named it fake.
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Sweet, crunchy and delicious dessert.
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Delicious and fiber-rich recipe.
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Nutritional Summary:
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There are 404 calories in 1 serving of Empadão de Batata Doce e Atum.
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Calorie Breakdown: 16% fat, 52% carbs, 32% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
1688 kj
20%
404 kcal
Fat
7.2g
10%
Saturated Fat
3.108g
16%
Trans Fat
0g
Monounsaturated Fat
1.679g
Polyunsaturated Fat
0.635g
Carbohydrates
52.99g
20%
Sugar
13.14g
15%
Fibre
7.5g
Protein
32.01g
64%
Salt
0.61g
10%
Cholesterol
208mg
Potassium
902mg
45%
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (52%)
Fat (16%)
Protein (32%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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