Рисовые Творожники

Ingredients

• 1 tbsp белая мука
• 1 tbsp растительное масло
• 15 г крахмал картофельный
• 1 large яйцо
• 400 g творог 5%
• 260 g рис вареный
• 1 dash черный перец
• 5 sprigs укроп
• 1 dash соль

Directions

1. Смешать в миске рис, творог, яйцо, мелко нарезанную зелень и крахмал в однородную массу, не забыв посолить и поперчить по вкусу.
2. Смоченными в воде руками сформировать небольшие лепешки-сырники, которые обвалять в муке.
3. Жарить на разогретом растительном масле до румяной корочки. Подавать горячими со сметаной, но вкусны творожники и холодными. Готовятся быстро, так же быстро съедаются.