Жаркое из Курицы под Колпаком
Preparation Time: 30 mins
Cooking Time: 20 mins
Rating:
FatSecret Members Average Rating
|
by member: norma174 ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_milkshake_shared_tiny.jpg)
Жаркое из Курицы под Колпаком
Красиво.
Ingredients
Directions
- Для начала обжариваем в разогретом растительном масле нарезанные лук и грибы в течение минут 3. Добавляем к ним нарезанную вареную куриную грудку. Перемешиваем. Выключаем сковороду.
- В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем муку. Хорошенько муку растираем. Вливаем молоко и увариваем до закипания молока и растворения всех комочков (постоянно помешиваем лопаткой или венчиком). Добавляем 170 гр сыра, нарезанного кубиками или натертого на терке. Мешаем до растворения сыра. Соус готов.
- Равномерно распределяем нашу курочку по сковородке. Помидор нарезаем кружочками и выкладываем на курицу. Заливаем всем соусом.
- Слоеное тесто слегка раскатать. Вырезать в форме круга, диаметром с нашу сковородку. Накрыть тестом жаркое. Сделать на тесте несколько надрезов. Смазать желтком, посыпать оставшимся натертым сыром и по желанию ароматными травками.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
- Достаем наше жаркое из духовки, тут же подаем к столу.
- Приятного всем аппетита.
11 members have added this recipe to their cookbook.
|
|
|
|
|
Review this recipe
You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
|
|
|
Find More Recipes
|
Filter by Meal Type
Main Dishes
Newest Recipes
Moist, delicious, and naturally sweetened.
|
A healthy and delicious recipe. It's perfect for lunch.
|
Delicious and fiber-rich recipe.
|
Nutritious, delicious, and easy lunch.
|
|
Submit a Recipe
Nutritional Summary:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
There are 423 calories in 1 serving of Жаркое из Курицы под Колпаком.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorie Breakdown: 58% fat, 24% carbs, 18% prot. |
|
Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
1770 kj
21%
423 kcal
Fat
27.08g
39%
Saturated Fat
7.682g
38%
Monounsaturated Fat
4.402g
Polyunsaturated Fat
2.039g
Carbohydrates
25.25g
10%
Sugar
2.88g
3%
Fibre
0.8g
Protein
19.56g
39%
Salt
0.77g
13%
Cholesterol
80mg
Potassium
199mg
10%
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (24%)
Fat (58%)
Protein (18%)
|
|
*Based on an RDI of 2000 calories
|