Add to my Cook Book
Add to Food Diary
Yields:
4 serving(s)
Preparation Time:
10 mins
Cooking Time:
30 mins
Meal type:
Main Dishes
Salads and Salad Dressings
Lunch
Rating:
Average FatSecret member ranking FatSecret Members Average Rating

Оливье

Вегетарианский оливье без яиц, мяса и майонеза.

Ingredients

Directions

  1. Сначала поставьте вариться картофель и морковь (это займет примерно 30 минут). В это время порежьте сыр и огурцы. Огурцы лучше всего немного отжать, чтобы они не пустили сок. Когда морковь и картофель остынут, также измельчите их.
  2. Смешать всё в большой кастрюле, не забыть добавить зеленый горошек и специи по вкусу. Заправить сметаной и дать настояться в холодильнике пару часов.
91 members have added this recipe to their cookbook.
 

Reviews 
А можно сделать такой салат уже не вегетарианским, но зато без потери "диетичности": добавить измельченную вареную куриную грудку :)
user vote
30 Apr 14 by member: Alyonga
Круто еще зеленое яблоко добавить и сельдерей. Вкус ярче получается.
user vote
22 Mar 14 by member: Oks17

     
 

Review this recipe



You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
 

Find More Recipes

Filter by Meal Type

Main Dishes Salads and Salad Dressings Lunch

Newest Recipes

by member: Edit Or
Nutritious, delicious, and easy lunch.
by member: lw4me20lbs
Sweet, chewy, and healthy snacks.
by member: shavuk19991
Light and quick recipe for breakfast.
by member: Ciun@s1979
Delicious and quick recipe for dinner or lunch.

Submit a Recipe

Nutritional Summary:

There are 334 calories in 1 serving of Оливье.
Calorie Breakdown: 28% fat, 56% carbs, 16% prot.

Nutrition Facts
Serving Size
per serve
per serve
% RI*
Energy
1399 kj
17%
334 kcal
Fat
10.7g
15%
Saturated Fat
6.467g
32%
Trans Fat
0g
Monounsaturated Fat
2.959g
Polyunsaturated Fat
0.589g
Carbohydrates
48.17g
19%
Sugar
6.72g
7%
Fibre
7.2g
Protein
13.3g
27%
Salt
3.06g
51%
Cholesterol
28mg
Potassium
895mg
45%
* Reference intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal)
17%
of RDI*
(334 cal)
17% RDI
Calorie Breakdown:
 
Carbohydrate (56%)
 
Fat (28%)
 
Protein (16%)
*Based on an RDI of 2000 calories

Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.