Preparation Time: 10 mins
Cooking Time: 30 mins
Meal type:
Main Dishes
Side Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
|
Очень сытная и здоровая еда.
Ingredients
Directions
- Чечевицу хорошенько промойте и положите в кастрюлю.
- Залейте чечевицу тремя стаканами воды, поставьте на огонь и доведите до кипения.
- После закипания убавьте огонь, посолите, и варите, снимая пену, примерно 20 минут, пока чечевица не станет мягкой, но при этом будет сохранять свою форму.
- Лук очистите и мелко порежьте. Чеснок очистите и мелко порубите. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Шампиньоны нарежьте ломтиками.
- На разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости примерно 1-2 минуты.
- Добавьте морковь и жарьте, периодически помешивая, около 3 минут.
- Добавьте грибы и готовьте, периодически помешивая, 8 минут, до готовности.
- В сковороду к грибам добавьте отварную чечевицу и рубленую зелень. Приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте.
247 members have added this recipe to their cookbook.
|
Reviews
А подсолнечное масло почему не учитывается?
11 Jun 14 by member: _Gall_
|
Это вкусно!
31 Mar 14 by member: Slimme35
|
|
|
|
|
Review this recipe
You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
|
|
|
Find More Recipes
|
Filter by Meal Type
Main Dishes
Side Dishes
Lunch
Newest Recipes
Moist, delicious, and naturally sweetened.
|
Quick and easy delicious dish.
|
Sweet, crunchy and delicious dessert.
|
This is the healthier version of a brownie. That's why I named it fake.
|
|
Submit a Recipe
Nutritional Summary:
|
|
There are 107 calories in 1 serving of Чечевица с Грибами.
|
|
Calorie Breakdown: 4% fat, 70% carbs, 26% prot. |
|
Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
448 kj
5%
107 kcal
Fat
0.42g
1%
Saturated Fat
0.044g
0%
Trans Fat
0g
Monounsaturated Fat
0.046g
Polyunsaturated Fat
0.135g
Carbohydrates
16.17g
6%
Sugar
2.26g
3%
Fibre
6.7g
Protein
6.09g
12%
Salt
0.03g
0%
Cholesterol
0mg
Potassium
272mg
14%
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (70%)
Fat (4%)
Protein (26%)
|
|
*Based on an RDI of 2000 calories
|