Preparation Time: 25 mins
Cooking Time: 20 mins
Meal type:
Main Dishes
Side Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Echt lecker und Kalorienarm. Ist super zum Abendbrot geeignet.
Ingredients
Directions
- Die Gurke schälen und in der Länge halbieren. Die Kerne entfernen. Nun vierteln und in Stücke schneiden.
- In einer Pfanne das Öl stark erhitzen und die Gurke darin gut anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 Minuten weiter garen lassen. Mit Salz und etwas Pfeffer würzen und Frischkäse zugeben.
- Den Kassler in Stücke schneiden und in der Pfanne kross anbraten (am besten ohne Fett).
- Den Kassler mit den Gurken zusammenrühren und nochmal kurz durchziehen lassen.
- Wenn gewünscht mit Kartoffeln, dann kommt natürlich noch mehr kcal dazu.
206 members have added this recipe to their cookbook.
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 Reviews
Schmeckt sehr gut und macht auch satt ;) Top, wird jetzt öfter gekocht.
08 Nov 13 by member: schnitzelkiki
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Great option for a snack between meals.
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Light and quick recipe for breakfast.
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Sweet, crunchy and delicious dessert.
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This is the healthier version of a brownie. That's why I named it fake.
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Nutritional Summary:
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There are 214 calories in 1 serving of Kassler mit Schmorgurken.
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Calorie Breakdown: 38% fat, 9% carbs, 53% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
895 kj
11%
214 kcal
Fat
8.92g
13%
Saturated Fat
0.566g
3%
Monounsaturated Fat
0.002g
Polyunsaturated Fat
0.004g
Carbohydrates
5.02g
2%
Sugar
3.72g
4%
Fibre
1.6g
Protein
28.09g
56%
Salt
0.73g
12%
Cholesterol
0mg
Potassium
170mg
9%
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (9%)
Fat (38%)
Protein (53%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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