Preparation Time: 15 mins
Cooking Time: 30 mins
Meal type:
Soups
Main Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Ein einfaches und schnell zubereitetes Gemüse Gericht.
Ingredients
Directions
- Von den Kohlrabi die großen Blätter entfernen. Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Die Mett- oder Pfefferwürstchen in 1 l Wasser ca. 5 Minuten kochen, die Kartoffeln hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen. Dann die Kohlrabiwürfel hinzufügen, mit Pfeffer und Salz würzen und nochmals 10 Minuten kochen.
- In der Zwischenzeit die Sahne mit dem Mehl anrühren und noch mal mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. In den Eintopf einrühren und 2-3 Minuten weiter köcheln lassen.
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Nutritional Summary:
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There are 330 calories in 1 serving of Kohlrabieintopf.
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Calorie Breakdown: 46% fat, 39% carbs, 15% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
1379 kj
16%
330 kcal
Fat
17.42g
25%
Saturated Fat
5.383g
27%
Monounsaturated Fat
0.076g
Polyunsaturated Fat
0.136g
Carbohydrates
33.46g
13%
Sugar
5.48g
6%
Fibre
8.1g
Protein
12.38g
25%
Salt
5.05g
84%
Cholesterol
0mg
Potassium
926mg
46%
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (39%)
Fat (46%)
Protein (15%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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