View Photos

	Add to my Cook Book
	Add to Food Diary

Yields:

4 serving(s)

Preparation Time:

10 mins

Cooking Time:

30 mins

Meal type:

Soups

Main Dishes

Lunch

Rating:

FatSecret Members Average Rating

by member: Oleolesja

Крем-Суп из Шампиньонов

Name: Крем-Суп из Шампиньонов
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 tbsp масло подсолнечное; 2 servings молоко; 1 medium лук; 500 g шампиньон

Легкий вариант этого супа.

Ingredients

Directions

Грибы помыть, 2/3 примерно отправить вариться, а часть порезать. Лук очистить, порезать для жарки.
Сковороду смазать маслом и слегка обжарить лук. Добавить нарезанные шампиньоны. Когда все грибы будут готовы, выложить и вареные и жареные в блендер, взбить до однородного состояния, посолить, влить молоко, еще раз взбить. Перелить суп в кастрюлю и довести до кипения.
Сверху посыпать зеленью, специями по вкусу. Сухарики не едим, мы худеем. Если любите все-таки что то пожевать в супе, оставьте часть жареных грибов не измельченными.

505 members have added this recipe to their cookbook.

Reviews

Чтобы похрустеть, можно отруби хрустящие в суп добавлять, только по чуть-чуть бросать, не все сразу, иначе размокнут :)

02 Apr 14 by member: Slimme35

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно и диетически. В моём случае на 500г шампиньёнов 200г молока оказалось мало, выходил не Крем-Суп, а просто перетёртые грибы. Я добавил 350 и получилось то что нужно.

16 Jul 13 by member: ymm2k


	Review this recipe You must sign in to review this recipe. Click here* to sign in.*

Find More Recipes

Filter by Meal Type

Soups Main Dishes Lunch

Newest Recipes

by member: Lulukellz

Peanut Butter Flapjacks

Sweet, chewy, and healthy snacks.

by member: Edit Or

3 Bean Salad

Nutritious, delicious, and easy lunch.

by member: IGMarinescu

Banana Almond Brownies

Moist, delicious, and naturally sweetened.

by member: shavuk19991

Pancake with Protein Powder

Light and quick recipe for breakfast.

View More Recipes

Find more Крем-Суп из Шампиньонов recipes

Submit a Recipe

Nutritional Summary:

	There are 92 calories in 1 serving of Крем-Суп из Шампиньонов.
	Calorie Breakdown: 41% fat, 37% carbs, 22% prot.

Nutrition Facts

Serving Size

per serve

Energy

385 kj

92 kcal

Fat

4.6g

Saturated Fat

0.418g

Monounsaturated Fat

0.669g

Polyunsaturated Fat

2.444g

Carbohydrates

9.46g

Sugar

3.21g

Fibre

1.7g

Protein

5.58g

11%

Salt

0.02g

Cholesterol

0mg

Potassium

40mg

* Reference intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal)

of RDI*

(92 cal)

Calorie Breakdown:

Carbohydrate (37%)

Fat (41%)

Protein (22%)

*Based on an RDI of 2000 calories

What is my Recommended Daily Intake?