Pão de Banana

Ingredients

• 1/4 colher de sopa coco ralado
• 1 colher de sopa fermento em pó químico
• 100 g aveia em flocos grossos
• 3 médio ovos
• 1 tsp canela
• 555 g banana caturra
• 1 tbsp mel

Directions

1. Corte e reserve um quarto da banana enquanto amasse o restante.
2. Misture os ingredientes úmidos e, aos poucos, adicione os secos.
3. Coloque em uma forma de pão levemente untada e cubra com fatias de banana.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.