Preparation Time: 20 mins
Cooking Time: 2 hrs
Rating:
FatSecret Members Average Rating
|
Очень простое блюдо.
Ingredients
Directions
- Мясо залить 3 л воды и варить 1-1,5 часа.
- Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком на раст. масле. Картофель нарезать кубиками. Гречку прокалить на сухой сковороде.
- Когда мясо будет готово, заложить в бульон картофель, посолить. Довести суп до кипения, всыпать гречку и варить 10 мин. Затем добавить лук с морковью, посолить, поперчить по вкусу и варить суп до готовности.
- В конце варки добавить пропущенный через пресс чеснок, накрыть крышкой и дать супу настояться 15 мин.
147 members have added this recipe to their cookbook.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Reviews
А если вместо говядины взять постную свинину и в меньшем количестве? Надо попробовать
09 Apr 13 by member: liny1983
|
|
|
|
|
Review this recipe
You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
|
|
|
Find More Recipes
|
Filter by Meal Type
Soups
Lunch
Newest Recipes
A yummy and healthy breakfast.
|
Easy, slightly sweet, and healthy snack.
|
Moist, delicious, and naturally sweetened.
|
Delicious and fiber-rich recipe.
|
|
Submit a Recipe
Nutritional Summary:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
There are 122 calories in 1 serving of Гречневый Суп.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorie Breakdown: 47% fat, 29% carbs, 23% prot. |
|
Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
512 kj
6%
122 kcal
Fat
6.5g
9%
Saturated Fat
2.036g
10%
Trans Fat
0g
Monounsaturated Fat
2.575g
Polyunsaturated Fat
1.146g
Carbohydrates
8.97g
3%
Sugar
0.85g
1%
Fibre
1.3g
Protein
7.24g
14%
Salt
0.24g
4%
Cholesterol
20mg
Potassium
227mg
11%
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (30%)
Fat (47%)
Protein (23%)
|
|
*Based on an RDI of 2000 calories
|