Запеченный Перец с Куриным Фаршем

Ingredients

• 47 g рис
• 80 г сыр российский
• 390 g куриный фарш
• 200 g помидоры
• 500 g зеленый перец

Directions

1. Приготовьте рис. Разрежьте болгарский перец пополам вдоль и удалите семена и мембрану.
2. Обжарить фарш на сковороде до легкого румяного цвета. Добавить вареный рис, хорошо перемешать и приправить по вкусу.
3. Перцы выложить в форму и сверху фаршировать фаршем с рисом и дольками помидора.
4. Запекать в духовке 30-45 минут, затем сверху добавить сыр и снова поставить в духовку на 5 минут.