Шоколадное Протеиновое Печенье

Ingredients

• 5 г разрыхлитель теста
• 12 г миндаль сырой
• 20 г рисовая мука
• 15 г масло сливочное 82,5%
• 30 г соевый протеин
• 40 г яйцо с1
• 10 g какао-порошок (несладкий)
• 20 g овсяные отруби
• 60 ml вода

Directions

1. Смешайте все сухие ингредиенты, кроме сырого миндаля. Если вы хотите более сладкое печенье, добавьте подсластитель.
2. Добавьте мягкое масло и яйцо. Постепенно добавляйте воду. Смешайте до однородной массы.
3. Разделите на 6 или 4 равные части. Сверните шарики, выложите их на противень с пергаментной бумагой и разровняйте, пока они не превратятся в печенье. Украсить миндалем.
4. Выпекать в разогретой духовке 15 минут и 5 минут при выключенной духовке.