Eingelegte Heringe mit Pellkartoffeln
Preparation Time: 10 mins
Cooking Time: 35 mins
Meal type:
Main Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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by member: Gitti1962  Eingelegte Heringe mit Pellkartoffeln
Total lecker.
Ingredients
Directions
- Matjes gut wässern, waschen, trocken tupfen und in ca 2 cm große Stücke schneiden, Apfel und Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Alles in eine Schüssel geben, die Sahne dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank für eine halbe Stunde etwa ziehen lassen.
- Kartoffeln waschen und im Kochtopf ca 35 Minuten garkochen. Alles zusammen servieren.
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 Reviews
Ein Klassiker, nur die Portionsangabe sehr knapp - 1/2 Kartoffel plus 50g Matjes..., pro Person!
11 Oct 13 by member: cool59
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Delicious and fiber-rich recipe.
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Nutritious, delicious, and easy lunch.
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Delicious and quick recipe for dinner or lunch.
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Nutritional Summary:
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There are 371 calories in 1 serving of Eingelegte Heringe mit Pellkartoffeln.
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Calorie Breakdown: 61% fat, 28% carbs, 11% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
1551 kj
19%
371 kcal
Fat
25.03g
36%
Saturated Fat
10.589g
53%
Monounsaturated Fat
6.578g
Polyunsaturated Fat
0.977g
Carbohydrates
26.02g
10%
Sugar
8.34g
9%
Fibre
2.2g
Protein
10.56g
21%
Salt
1.61g
27%
Cholesterol
7mg
Potassium
349mg
17%
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (28%)
Fat (61%)
Protein (11%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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