Kip met Broccoli en Bloemkool Ovenschotel

Ingredients

• 1/2 theelepel uienpoeder
• 5 g paprikapoeder
• 100 g geraspte kaas jong belegen 48+
• 100 ml kookroom
• 200 g roomkaas original
• 380 g kipfilet
• 1/2 tsp knoflookpoeder
• 1 dash zwarte peper
• 1 tsp kipkruiden
• 1 dash zout
• 200 g broccoli
• 200 g bloemkool

Directions

1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de bloemkool en broccoli en blancheer in kokend water voor ongeveer 5 minuten.
2. Kruid de gehakte kip met zout, kruiden en specerijen. Bak ze goudbruin in een koekenpan met antiaanbaklaag.
3. Meng roomkaas, room en geraspte kaas in een kom.
4. Voeg gekookte groenten en kip toe aan het roomkaasmengsel.
5. Breng over naar een ingevette ovenschaal en zorg ervoor dat het gelijkmatig wordt verdeeld. Bak 15-20 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.