Preparation Time: 20 mins
Cooking Time: 30 mins
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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by member: Neozrael ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_mushroom_shared_tiny.jpg)
Tarte au Fromage Blanc
Préparation au fromage blanc et oeufs montés en neige sur lit de petits beurres écrasés biscuits.
Ingredients
Directions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
- Beurrer le moule, écraser et tasser dans le moule les 70 g de biscuits.
- Dans un saladier, mettre le fromage blanc, 100 g de sucre, la maïzena, les 3 jaunes d'oeufs. Mélanger le tout pour avoir une préparation homogène, puis ajouter le zeste.
- Monter les blancs en neige, puis les incorporer délicatement au mélange. Verser la préparation dans le moule, sur les biscuits.
- Mettre au four pendant 25 à 30 minutes.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Reviews
C'est 10 grs de sucre ou 100 grs et c'est bien aussi 10 grs de maizena ? Merci
29 Mar 16 by member: Laurence74
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J'ai rajouté 50 g de petit bruire
29 Sep 13 by member: Sosoto
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gâteau sympa et léger
merci pour cette recette!
02 Sep 12 by member: milouz
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Nutritional Summary:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
There are 154 calories in 1 serving of Tarte au Fromage Blanc.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorie Breakdown: 30% fat, 43% carbs, 27% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
644 kj
8%
154 kcal
Fat
5.06g
7%
Saturated Fat
1.665g
8%
Trans Fat
0g
Monounsaturated Fat
0.998g
Polyunsaturated Fat
0.358g
Carbohydrates
16.18g
6%
Sugar
8.53g
9%
Fibre
0.3g
Protein
10.42g
21%
Salt
0.25g
4%
Cholesterol
105mg
Potassium
37mg
2%
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (43%)
Fat (30%)
Protein (27%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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