Lasanha de Berinjela Light
Preparation Time: 30 mins
Cooking Time: 20 mins
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Lasanha de Berinjela Light
Uma refeição prática, saborosa e bem levinha.
Ingredients
Directions
- Lave e corte a berinjela em rodelas bem fininhas com a casca.
- Em uma assadeira antiaderente, distribua as rodelas de berinjela e regue com um fio de azeite extra virgem. Leve ao forno por uns 15 minutos só pra dar uma pré-cozida.
- Depois de pronta a berinjela, pegue um recipiente que possa ir ao forno e comece a montagem do prato (use um recipiente pequeno pra que o prato fique mais alto, com várias camadas). Inicie com um pouco do molho de tomate no fundo e depois as berinjelas, mais molho e um pouco do cottage. Siga a ordem de berinjela + molho + cottage nas demais camadas.
- Termine com o cottage. Sobre esse cottage coloque as 2 fatias de mussarela só pra dar um charme e derreter. Rasgue elas com as mãos e distribua em cima da última camada.
- Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
- Essa medida feita com uma berinjela, dá 3 porções de bom tamanho. Bom apetite.
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20 Sep 12 by member: Camisfreire
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Nutritional Summary:
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There are 240 calories in 1 serving of Lasanha de Berinjela Light.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Calorie Breakdown: 38% fat, 38% carbs, 24% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
1006 kj
12%
240 kcal
Fat
10.8g
15%
Saturated Fat
2.736g
14%
Monounsaturated Fat
4.272g
Polyunsaturated Fat
0.87g
Carbohydrates
24.33g
9%
Sugar
11.44g
13%
Fibre
8.7g
Protein
15.48g
31%
Salt
2.86g
48%
Cholesterol
11mg
Potassium
1019mg
51%
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (38%)
Fat (38%)
Protein (24%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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