Kotleciki z Mięsa Mielonego

Ingredients

• 10 małych oliwki nadziewane
• 500 g mięso mielone z szynki wieprzowej
• 1 tbsp curry
• 1 tsp leaves zioła prowansalskie
• 1 tsp leaves oregano
• 1 tsp pieprz
• 1 tbsp bazylia
• 1 dash sól
• 1 tsp oliwa z oliwek

Directions

1. Pokroić oliwki, mięso dać do miski, doprawić do smaku (curry, pieprz, sól, papryka, zioła prowansalskie, bazylia, oregano). Wszystko dokładnie wymieszać.
2. Formować małe kotleciki z mięsa mielonego. Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni i smażyć kotlety parę minut z każdej strony.
3. Rozłożyć ręcznik papierowy i odsączyć tłuszcz z mięsa.