SukiTomodachi's Journal, 23 Oct 17

Ich kämpfe wieder! Gestern Konjac Nudeln mit einer Pilz -Schwarzwurzel -Tomatensoße. Wilde Mischung. .. Aber war lecker. Abends habe ich es tatsächlich noch geschafft 25 Minuten zu radeln, bis Töchterlein mal wieder nicht schlafen konnte und weinte. Dann musste ich wieder 1h am Bett sitzen. Sie hatte sich vor zwei Tagen den Magen verdorben, oder zumindest glaube ich das... Mein Mann und ich hatten aber nichts. Vielleicht vom Besuch bei Ikea? Wer weiß das schon... Am Samstag wird unsere Prinzessin 2 Jahre und ich mache einen Windrad -Geburtstag. Lena liebt Windräder und jeder Gast bringt eines mit. Von der Tante bekommt sie ein Dreirad und von der Oma ein Schaukelpferd. Von uns Schneide -Gemüse aus Holz, weil sie gerne " kocht". Genau wie ihr Papa❤ Also werde ich heute einiges vorbereiten. Kuchen und eine große belegte Brezel ist bestellt. Ich hatte ein Rezept für einen netten low carb Möhrenkuchen gefunden. Vielleicht backe ich den... Der wäre auch gut für unsere Diabetiker ( wenn ich zeit finde ). Oder habt ihr noch gute Rezepte für mich auf Lager? Am liebsten ohne alles 😂
65.2 kg Lost so far: 37.8 kg.    Still to go: 9.2 kg.    Diet followed: Reasonably Well.

View Diet Calendar, 23 October 2017:
1184 kcal Fat: 23.52g | Prot: 93.62g | Carbs: 141.71g.   Breakfast: Gurke (Geschält), Winarom Delikatess Senf Mittelscharf, Sanchon Antipasti Olive, Maggi Würze, Tee ungesüßt, Radieschen, Edeka Hähnchenfleisch in Aspik, Mestemacher Echt Westfälisches Vollkornbrot. Dinner: Clean Foods Raw Noodles, Nixe Thunfischfilets in Eigenem Saft und Aufguss, Rote Zwiebeln, Beste Ernte Schwarzwurzeln, K-Classic Tomatenmark, Freshona Gehackte Tomaten, Rama Cremefine 7%, Knoblauch, Gourmondo.De Natives Olivenöl Extra Edition 2015, Champignons Frisch. Snacks/Other: Gala Äpfel, Arla Skyr Himbeere-Cranberry. more...
Losing 2.1 kg a Week

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Comments 
Möhrenkuchen sind super! Ich hätte da noch Schoko-Mandel oder Apfelmuskuchen im Angebot. ☺️ 
24 Oct 17 by member: natiwho13
Rezept?  
24 Oct 17 by member: SukiTomodachi
Schreibe ich dir gerne nachher. Bin noch unterwegs.  
24 Oct 17 by member: natiwho13
Ohne alles? Staub.😂😝 der Windradgeburtstag klingt ja super, ich will auch eins. 😂 
24 Oct 17 by member: xVax
AirlineGirl hatte einen LC-Käsekuchen im Angebot 
24 Oct 17 by member: Viviace
Apfelmuskuchen: 4Eier schaumig schlagen etwas Vanillearoma, Prise Salz, 100g Agavendicksaft und 100g Buttermilch unterrühren. 150g Haferflocken mit 350g Dinkelvollkornmehl, 2 TL Zimt und 1Pck Backpulver mischen und unterrühren. 1Glas ungezuckertes Apfelmus (720ml) einrühren. Den Teig auf einem Backblech verteilen. 3 gewürfelte Äpfel und 60g Walnüsse darauf verteilen. Bei 150grad Umluft 40min backen 
24 Oct 17 by member: natiwho13
Schokokuchen: 125g Zartbitterschoki 70% schmelzen 3Eier trennen, Eiweiß mit Prise Salz aufschlagenund beiseite stellen. Eigelb schaumig schlagen. 200g gemahlene Mandeln, 1TL Backpulver, etwas Natron, 10g Backkakao, 40g Agavendicksaft, 250g Buttermilch und etwas Rumaroma einrühren. Zum Schluss erst die Schokolade, dann das Eiweiß zugeben. Den Teig in eine kleine Springform füllen und bei 160grad Ober/Unterhitze 50-60min backen Man kann auch gut einen Teil der Mandeln durch Mehl ersetzen oder Früchte zum Teig geben, ich liebe es mit Kirschen.  
24 Oct 17 by member: natiwho13

     
 

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