|
Кажется, я словила волну, вошла, как говорится, в поток. Целую неделю динамика потери веса (а не как бы случайного его набора).Итого минус 2 кг за неделю. А всё потому, что сама с собой договорилась не то, что не есть, категорически не покупать всего-то три вида продуктов: мучное, сладкое и молочное. Бан на глютен, лактозу и быстрые углеводы. Никаких сырников с сушёной (на самом-то деле засахаренной) клюквой. Никакой аноны (это такие зелёные шишки с белой мякотью, по вкусу как ванильное мороженое, могу съесть штуки четыре, килограмм, за раз). Никакой сметаны! Потому что она такой вкусноты, что я могла съесть грамм 300 за раз, предварительно посыпав той самой сушеной клюквой. В качестве компенсации -- живая рыба. Первый раз купила на рынке рыбку муш, или рыбу святого Петра. (Отдельное удовольствие -- смотреть, как её разделывают два а-громенных продавца. Один потрошит и моет струёй с напором, каким обычно моют автомобили. Потом на шлифовальном станке её в два взмаха чистят от чешуи, и ещё на одном станке, с движущейся металлической нитью за секунду срезают плавники и режут на части.) Запекала в фольге с луком-пореем. У порея привкус аниса. Вкусно нереально. (Вообще, если не забивать рецепторы сладким, начинаешь чувствовать огромное количество оттенков вкуса.) И салат из моей любимой рукколы (с разлапистыми листьями), авокадо и небольших сладких помидоров. С лимонным соком и оливковым маслом. Авокадо консистенции крема, изымаются из чёрной скорлупки ложкой. Помидоры такие нежные, что продаются не поштучно на развес, а в пластмассовых коробочках, по килограмму. Ну, и докучи -- батат, пол-картошки. В батате мало крахмала. Что ещё удивительно, чему я, здесь научилась: к рыбе подаётся жареный до чипсов чеснок! Вообще-то, рыбу можно сразу жарить с чесноком. Но я запекала, так что пришлось чеснок отдельно. В общем, в 16 часов был такой роскошный обед. И после этого я о еде забыла. Весь вечер без перекусов, персиков и прочей фигни. Получилось интервальное голодание. Я герой.
|
74.8 kg
Lost so far: 0 kg.
Still to go: 15.8 kg.
Diet followed: Reasonably Well.
|
Losing 2.8 kg a Week
|