Yoan!'s Journal, 28 Dec 14

Bonnes fêtes à toi aussi Yoan!, profites de ces moments et gardons à l'esprit le PALEO ! On est pas beaucoup mais ça ne serait tardé j'en suis persuadé.  

Merci Vanvan!! J'espère que tu va bien et que tout roule pour toi. Côté énergie c'est de plus en plus le pied ! Je dois t'avouer que je "triche" depuis 3 semaines en ajoutant du riz blanc basmati à mon alimentation post entrainement(bio pour éviter l’excès d'arsenic). J'avais besoin d'ajouter des calories pour suivre le rythme des entraînements et progresser plus rapidement avec un aliment "Safe" même si pas Paléo. (le choix du basmati pour son faible taux de lectine contrairement au riz complet, et son index glycèmique modéré de 50). 

Oué je suis tout à fait d'accord avec toi ! Pour l'état de forme, ce style de vie me convient également mais c'est vrai que pour les entrainements intensifs (tels que la muscu) demande plus de glucides et le basmati est une bonne alternative. Tu as également testé la patate douce qui convient pour donner du peps avant une séance. Tu pratiques des entrainements à quelle fréquence actuellement ?  

Pour les patates douces je tournais essentiellement avec avant de chercher d'autres sources d'amidons safe, ça permet de changer. Banane plantain à la poele c'est pas mal aussi. Pour la fréquence ma semaine de routine c'est : LUNDI : Muscu (10min de cardio, 1 grd muscle 1 petit, 10min abdos) env. 1h45 MARDI : Muscu (10min de cardio, 1 grd muscle 1 petit, 10min abdos) env. 1h45 MERCREDI : Crossfit (WOD de 30min) JEUDI : Muscu (10min de cardio, 1 grd muscle 1 petit, 10min abdos) env. 1h45 VENDREDI : Muscu (10min de cardio, 1 grd muscle 1 petit, 10min abdos) env. 1h45 SAMEDI : Muscu (10min de cardio, 1 grd muscle 1 petit, 10min abdos) env. 1h45 MATIN et course à pieds APRES MIDI +/- 5km. DIMANCHE : Course à pied +/- 10km  

Le jeudi je le prends parfois en jours de repos, surtout si le le WOD de la veille était du tonnerre et que les jambes ne peuvent plus arqués.. ^^  

Oué je comprends ! C'est cool o a un style de vie quasi similaire dans le sens où nous suivons un régime alimentaire paléo et une activité physique régulière identique (muscu). Pour ma part je pratique la muscu en salle tous les jours mis à part le Mardi et le Vendredi où je me contente seulement de quelques abdos sinon je procède de cette manière : Lundi : Pecs/Triceps (Séance de 50mn) Mardi : Abdos + Leger Epaules (45mn) Mercredi : Biceps/Dos (Séance de 50mn) Jeudi : Pecs/Triceps (Séance de 50mn) Vendredi : Abdos + Cardio léger (Séance de 30mn) Samedi : Jambes/Epaules (Séance d'1h) Dimanche : Biceps/Dos (Séance de 50mn) Et malgré notre programe complet, ce style de vie nous permet de garder la forme mis à part quelques coups de mou ! Tes résultats te conviennent dans l'ensemble ?  

Super programme VanVan ! Tes séances sont moins longues et probablement plus bénéfiques (je sais que je devrais raccourcir les miennes mais je n'y arrive pas.. Je veux toujours faire le max d'exos). Côté résultats : j'avais pour objectif de prendre quelques kilos à partir de fin août(sans trop de gras de préférence ^^), avant de me mettre en salle (fin août) je faisais essentiellement du cardio et des WOD. De Mai à fin Août j'étais en grande forme mais je ressemblais à ses vieux chanteurs de hard rock qu'on voit torse nu en concert ! Beaucoup trop sec à mon goût. J'ai refait un point sur mon alimentation et mes entraînements fin août (baisse du cardio, augmentation des entraînements de force et optimisation de l'alimentation). Résultat à aujourd'hui +5,3kg sur la balance. Et le taux de masse grasse est resté très bas. Je suis assez content de ces résultats et de ma progression en force. Et toi coté objectifs et résultats qu'es que ça donne ? Go pour pecs/tri cette aprem pour moi ^^ 

HAHA nickel la meilleure séance à mon goût ! Et bien pour tout te dire j'ai pris +3.5kg depuis la fin de l'été en gardant mes quantiés de protéines intactes et en augmentant des rations de fruits et légumes et je dois dire que ma masse graisseuse n'a pas bougé voire diminuer ! Du coup, comme toi, c'est tout bénéf je mange en quantité, sans me priver, et je remarque que je progresse lors de mes séances. Il faut dire que je ne progresse pas de manière fulgurante aussi mais c'est aussi volontaire, je ne suis pas préssé et je prends plaisir à voir mon corps changer sans prendre de gras. Tout ça donne envie de continuer dans ce sens en tout cas, le modèle PALEO me va à merveille et je pense que c'est pareil pour toi, tu as l'énergie de tenir de longues séances sans coup de mou et tu ne prends pas de gras ! C'est le TOP ! 

J'avoue avoir encore du mal à augmenter mes lipides, tu aurai des conseils alimentaires ? P-ê incorporer des avocats à ma diette ? Sachant que je suis en jeun de glucides et lipides de 20h au lendemain midi (seulement un shake de prot). 

Pour les sources de lipide : Oui avocat c'est top j'en mange un tous les matin au petit dej avec des œufs, les poissons gras (maquereaux nature, sardine, saumon), pas mal d'huiles (coco et olive pour la cuisson et olive et chanvre pour l'assaisonnement), je bois deux cafés par jour avec une cuillère à café d'huile de coco. Viande grasse (bacon, tendron de veau, ...). Les oléagineux (noix, noisettes, ...) et petit plaisir dessert : du lait de coco que j'adore faire "figer" en le mettant au frigo avant pour pouvoir le manger à la cuillère ^^ à ça tu rajoutes du cacao maigre en poudre sans sucre ajouté. Un carré de chocolat aussi tous les soirs (85% ou 100%). Voila coté lipide y a déjà de quoi faire ^^