起司菇菇蛋作法🧀️🥚❤️
蛋:5顆🥚 小番茄:10顆🍅 菠菜:一個小碗🥬 蘑菇:大約200克 番茄醬:一匙 混合起司:20克🧀️ 帕米森起司:10克 馬斯瑞拉起司:30克 (這是兩人份,份量可以自己抓👌🏻但我跟我朋友在吃減肥餐,所以量就沒有很多😂)
1. 先把烤箱開到350-375度F預熱 2. 蘑菇洗好、切片,小番茄洗好、切成丁,菠菜洗好、切成一條條 3. 蛋打入碗裡,加入一些鹽巴調味,在加入材料內所有起司的1/2到碗裡,跟蛋一起拌勻 4. 先把蘑菇倒到鍋子炒一下,7分熟,裝起來 5. 把番茄丁和番茄醬倒入鍋子炒一下 6. 把炒好的番茄丁直接留在鍋子內,把剛剛炒好的蘑菇鋪平,在平均的鋪上菠菜,最後把和起司拌勻的蛋平均的倒到鍋子上 7. 放入烤箱烤大約15分鐘,在把鍋子拿出來(要小心鍋子的把手很燙!我之前就忘記被燙到🤦🏻♀️)均勻灑上剩下1/2的所有起司,再放入烤箱烤大約1分鐘 ✨達拉! 完成😋
- 不一定要用鍋子,用有點深度的烤盤也可以,但因為要墊錫箔紙,都會有很多蛋啊卡在錫箔紙上,覺得很浪費😭 所以後來都直接把平底鍋放到烤箱裡面比較快🍳(美國的烤箱都很大😂可以把整個平底鍋塞進去) - 想加什麼料其實都可以,我朋友的那半今天就多加了鮭魚和馬鈴薯,看起來也很好吃😋拌勻的蛋最後加就好了,因為蛋液會滲下去,把所有材料包住。只要蛋液的厚度可以蓋住所有的材料就沒問題👌🏻
希望你們也會喜歡這道菜,我自己超喜歡的❤️
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52.7 kg
Lost so far: 3.8 kg.
Still to go: 3.2 kg.
Diet followed: Reasonably Well.
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807 kcal
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Fat: 30.05g | Prot: 60.56g | Carbs: 79.83g.
Breakfast: Coffee, Plain Yogurt, Blackberries . Lunch: 愛之味 韓式泡菜, Baked or Broiled Salmon, Green String Beans, Broccoli , Sweet Potato , Coffee with Milk and Sugar. Dinner: Strawberries , Mozzarella Cheese, Hard Parmesan Cheese, Colby Jack Cheese, Spinach , Ketchup , Tomatoes, Mushrooms, Egg. more...
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1450 kcal
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Exercise:
Standing - 3 hours, Resting - 13 hours, Sleeping - 8 hours. more...
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Losing 2.8 kg a Week
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