30 Aug 19 by member: rgarciaacosta
|
Gracias, yo también los pesaba sin cocinar
Pero querría estar segura
30 Aug 19 by member: Mihaelaadelina
|
Yo siempre en crudo también
30 Aug 19 by member: kutxurru
|
30 Aug 19 by member: rtenaa
|
no tengo ni idea, pero yo los pesó ya cocinados
30 Aug 19 by member: mikirunner
|
los peso crudo. Siempre. Saludos
30 Aug 19 by member: Bella1734
|
A mi me dijo el endocrino que se pesaba cocido ya
30 Aug 19 by member: Joumiau
|
todo depende de quien te haga la dieta. A mi me marcan los CH en cocido y la proteinas en crudo. habla con tu profesional
30 Aug 19 by member: Joui*
|
30 Aug 19 by member: FlorAilen
|
esa afirmacion es muy osada. se pesa según te indiquen o tu consideres. no hay una respuesta errónea. . ...si te dicen en crudo será una cantidad, si es cocinado otra y según criterio del nutricionista.
30 Aug 19 by member: kutxurru
|
Como dicen, no hay respuesta buena o mala, solo que depende de como se estructure la alimentación, ya que la medida de crudo o cocido es diferente.
30 Aug 19 by member: epretelt
|
ni idea porque yo uso los que ya están cocidos, que vienen en pote
30 Aug 19 by member: luna372
|
Muy bien kutxurru! Es es que es asi, no hay mas.
Coincido totalmente con tu comentario
30 Aug 19 by member: JCRSA
|
Si te dicen 100g debe de ser cocido, normalmente triplican su peso con el agua de la cocción, 30g vendrían a ser 90g, la carne y pescado en crudo no se modifica mucho. Saludos!
30 Aug 19 by member: Bearol
|
mi nutricionista me dijo que en crudo, la primera vez lo pese en crudo y me anoté cuanto pesaba ya cocido para tener la equivalencia y no tener que hacer dos comidas en casa de esta forma se hace lo de toda la familia a la vez y yo en mi plato me peso lo que necesito (sobre todo en el caso de arroz y fideuá)
31 Aug 19 by member: manitakey
|
Se pesa en crudo. Si te quieres preparar comida para varios días, pesa la cantidad en crudo que vas a cocinar. El alimento absorberá X cantidad de agua en el proceso de cocción. En internet podrás encontrar la equivalencia de pesos crudo-cocido.
01 Sep 19 by member: Alberto V
|
Los alimentos deben pesarse siempre en crudo. 100gr de arroz en crudo son siempre 100gr, en tu plato y en el mio.
En cocido la cosa es mucho mas inexacta, en el proceso de cocción el arroz absorve el agua dependiendo del tiempo que este cociendo. Por ponerte un ejemplo a ti te gusta entero el arroz y a mi blandito, pues mi arroz estara mas tiempo cociendose/absorviendo agua. Tu arroz cocido pesara unos 300gr y el mio unos 350gr aun siendo la misma cantidad en crudo, de ahi que el control exacto de calorias pueda variar y mucho en el recuento global mensual. Al igual que 150gr de pechuga cocinada puedan ser 200gr de pechuga en crudo dependiendo de la calidad y manera de preparacion de dicha pechuga y por tanto crees que ingieres las calorias de 150gr de pechuga cuando en realidad son las calorias de 200gr.
05 Sep 19 by member: aflecty
|