Olá! Comecei efetivamente a dieta Paleo Low Carb há uns 2 anos, bastante motivado pelos blogs do mestre dos mestres Dr. José Carlos Souto ( www.lowcarb-paleo.com.br ), aqui de Porto Alegre/RS, e da "expertise" Mariana Montezzana ( www.vidalowcarb.com.br ).
Desde então, emagreci por volta de 25 Kg, porém, de um ano para cá, estou no chamado efeito "platô" da dieta: fico oscilando entre 75 e 78 até 80Kg.
Entretanto, atualmente uso calças 42, já usei até 50!
Por outro lado, meu endocrinologista diz que meu peso "ideal", para minha idade, quase 43 anos, seria 73Kg. Nada mal visto que falta pouco. Nota: eu meço 1,66m, por isso, coloquei como meta 69Kg. Mas não me sinto mal com meu peso, apenas quero definir a musculatura.
Mas acho que encontrei o caminho através dessa dieta, que prefiro chamar de "estilo de vida". Abraço, Vinny