мадам сурко's Journal, 02 May 18

Лён, льняное масло, льняная каша.... высокобелковые продукты. В льняном масле содержание омега3 и омега6 выше чем в рыбьем жире, и их соотношение идеально для организма. Я употребляю льняное масло, 1ст ложку утром натощак, или в качестве заправки к салату,(не подвергать термической обработке, теряет свойства, и становится не полезным, а вредным). Льняную кашу доктор диас ем на завтрак, но завариваю не кипятком, а 100мл кипятка разбавляю 100мл холодного молока и завариваю кашу, так она в комки не слипается. 

Льняные семечки просто добавляете для вкуса в каши, десерты, йогурт, даже салаты. Это как орешки, как кунжут примерно. Вкусненькие, хрустят если надо блюдо наполнить-разнообразие. Содержат полиненасыщенные жирные кислоты, очень полезные для сердца сосудов и вообще. Я покупаю в ашане отруби льняные (около 30 руб пакетик грамм на 70). По факту это семечки без кожуры и хрустят, как орешки. В каши сыплю по чуть чуть. Сами семена покупаю в ашане или в магните в диетических отделах. Последний пакет купила грамм 200 за 31 руб. 

Семена льна это растительная клетчатка и белок. Я их добавляю в каши, кефир, сыплю на бутерброды. А так же ем льняную кашу на завтрак, завариваю водой с молоком 50-50, можно добавить чуть меда.  

А их калорийность тоже записываете? 

А еще есть такой продукт как Урбеч из семян льна. Я лично не пробовала, но знакомые хвалят. Это пермолотые в пасту лен и орехи. Кто слышал, поделитесь. Я сама семя льна завариваю и пью отвар по утрам. 

Я покупаю коричневый лён во Вкусвилле. 200 гр 40 рублей. Добавляю в ленивую овсянку. Ещё можно перемолоть в кофемолке и добавлять эту муку в любое блюдо. Или замачивать на ночь и утром просто пару ложек съедать. Но последний способ не очень, они становятся такими скользкими и противными😅 

Слабительное свойство, опасаюсь я их. 

Я льняную кашу ем, беру в ВкусВилл, из всех которые пробовал, эта самая вкусная. Утром заливаешь пару-тройку ложек кипятком и пока умываешься-собираешься уже готова. А по пользе писали ниже. 

Спасибо всем большое. Очень внятно разьяснили. Даже не знала что они в Магните продаются. Поищу сегодня.  

Их жевать надо тщательно иначе они так выходят и пользы нет 

Калорийность не записываю, т.к. это клетчатка, она не усваивается полностью, а способствует пищеварению. 

А я, перемалываю лен в кофемолке,а потом добавляю 1-1.5 ч.л. в кефир ,даю настояться минут 10 и пью перед сном. Очищает кишечник и дает ощущение сытости 

Я делала так. Столовую ложку льняных семян на ночь замочить в воде, чтобы была выше семян. Утром натощак выпить не разжевывая) 

Льняное семя в первую очередь цениться из-за витамина селен (от рака), не рекомендуется употреблять вечером, лучше утром или в обед. Ни каких слабительных свойств он не имеет, это клетчатка и белок. Лучший продукт льна для употребления это семя. Производитель ценит 1. это семя 2. это масло, а на 3 месте мука (практически отход). Ложку чайную семени за место первого перекуса и за 30-40 минут до обеда, самый эффективный способ употребления. Но не более 50 г. в день. Работала с этим продуктом, поэтому знаю.... Есть вопросы пишите, отвечу... И смотрите срок годности он короткий.... до 8 мес. 

Смотрите , вы поглащаеете к примеру 10 ложек льна в день! Семя льна очищает жилудок!!!И эти семена довольно вкусные))) 

К сожалению если семя льна в желудок попадает не перемолотым и ну ооочень тщательно не пережеванным , толку от него почти нет, все выходит в таком же целеньком виде...)))