tana98nov's Journal, 26 Apr 18

и мне когда то ребенок предлагал,я засмеялась,говорю фу,фу,фу. а оно вона как вкусно.. красиво получилось.Аккуратно 

Спасибо ) А мой ребенок как Ваш муж: "ну давай, попробую", а потом: "очень вкусно, делай такое почаще". А я, если честно, не впечатлилась. Миленько, но не шедевр :-)  

Скажите ваш рецепт как вы делали ..так аккуратно получилось 

😋 

Как? Как у вас вышло 117 ккал? расскажите про дозировки. я сейчас тоже делаю, но в двойных дозировках и у меня много калорий выходит((( 

Очень нужен рецепт)) 

Я его готовлю, вкуснятина, но не могу понять как правильно подсчитать каллории. Вбивала в калоризаторе, общая масса получалась примерно 500 гр, а по итогу взвешивала и он тянет на все 800 гр. Каллории получались примерно 100 кл на 100 гр. 

karlinaks, рецепт скопирован на просторах FS: Ингредиенты: яйцо куриное 1 шт., хлопья овсяные 20 гр., мука овсяная 20 гр. (можно другой муки на ваш вкус), разрыхлитель 1 ч.л., молоко 75 мл., морковь 100гр., сахар/сахарозаменитель по вкусу, творог мягкий 125гр. Смешать молоко с яйцом и сахаром (я добавляла 3гр Fit Parad 7), высыпать туда же овсяные хлопья и отставить минут на 15-20, чтобы хлопья размокли. Далее добавить в смесь муку и разрыхлитель, тщательно перемешать, туда же натертую на мелкой терке морковь, вновь перемешать. Сковороду разогреть на небольшом огне (у меня электрическая плита, поставила температуру 2 из 6), смазать тонким слоем масла (я использовала растительное). На разогретую плиту вылить получившуюся смесь, равномерно распределить по поверхности сковороды и накрыть крышкой. В таком виде жарить/выпекать пока вся жидкость не уйдет, при этом верхняя часть морковного блина должна остаться немного мягкой и влажной. Когда блин доведен до нужного состояния, снимаем сковороду с плиты и выкладываем блин на тарелку. Берем мягкий творог (у меня был Савушкино 0%, очень понравился его вкус, как у сливочного крема), добавляем туда сахара по вкусу (у меня 2 гр Fit Parad 7) и перемешиваем (можно добавить еще что-то на ваш вкус, например я на верхний слой еще немного шоколадного соуса нанесла). Смазываем творогом наш морковный блин. Тут дальше несколько вариантов: так как мне не нужен был целый торт и я экспериментировала, то разрезала блин на равные четвертинки, сложила их друг на друга и получила один приличный кусок, который вы и видите на фото. Если же вы хотите целый торт, то понадобится еще 3 таких же коржа и еще столько же творога для пропитки. Я кстати промазала только одной пачкой творожка (125 гр), но можно взять и две пачки, что я и собираюсь сделать в следующий раз. В конце надо поставить получившийся торт на несколько часов, а лучше на ночь пропитаться в холодильник. Получилось ооочень вкусно, морковь не чувствуется, овсянка чувствуется немного и очень приятно вписывается. По вкусу как обычный торт со сливочным кремом.  

Юлия Чаш, это еще и много калорий, ибо я просто смазала епикой клубничной, не было творожка под рукой. Думаю, с ним было бы вкуснее. 

Юля, и это же на 100 грамм КБЖУ!!! 

мариша115, я считаю всегда по сырым исходным ингредиентам, обязательно все взвешиваю. Может, Вы крем забываете взвесить? Ну или, как вариант, торт за счет разрыхлителя становится пышным, в порах воздух, но 300 грамм многовато все-таки. 

Я тоже по этому рецепту делала. Вот. Пересчитала. У меня получилось 94 ккал на 100 гр. ( Это если брать вес готового продукта))).  

Юлия Чаш, ну вот, у Вас меньше, чем у меня, о чем я и писала ) Я тоже так считаю - сначала по весу и калорийности составляющих калорийность всего блюда, а потом делю на вес и высчитываю калорийность 100 Гр. 

А как делать крем? Просто творог? 

tolstopuzik, у автора я скопировала так: Берем мягкий творог (у меня был Савушкино 0%, очень понравился его вкус, как у сливочного крема), добавляем туда сахара по вкусу (у меня 2 гр Fit Parad 7) и перемешиваем (можно добавить еще что-то на ваш вкус, например я на верхний слой еще немного шоколадного соуса нанесла). 

А вообще все зависит от вкуса и предпочтений по питанию. Можно творог, йогурт, взбитые сливки, сметанный крем, творожный сыр. Добавлять можно сахар, сахзам, варенье. Никто не знает Ваших вкусов лучше Вас ) 

Я тоже приготовила, убрала в холодильник. завтра буду пробовать  

ЕленаSoko, напишите потом Ваше мнение ) 

+ 

😋