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Hallo zusammen, vorhin kam die Frage auf, wie ihr mit z.B. selbstgekochten Lebensmitteln umgeht, wie viel man von was einträgt usw. Ich habe eine kleine Exceltabelle geschrieben (Bin von Berufswegen da relativ fitt und hatte deshalb keinen großen Aufwand damit). Dort könnt ihr einfach eintragen, was ihr alles in den Topf geworfen habt(abwiegen, nicht schätzen ;)) und danach wiegen, wie viel auf eurem Teller landet. Die Tabelle gibt euch dann aus, was von welchem Lebensmittel ihr eintragen müsst. http://fileshare.link/6a9c0151f794177d/Berechnung_gegessene_Lebensmitte.xlsx Viel Spaß damit!
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1436 kcal
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Fat: 37.65g | Prot: 87.51g | Carbs: 179.43g.
Breakfast: Ja! Magerquark, Selbst gemachtes Müsli. Lunch: Dulano Delikatess Hähnchenbrust, Gekochtes Ei, Kräuterfrischkäse, Seele. Dinner: Cocktailtomaten, Penny Markt Saure Sahne, REWE Junger Spinat, REWE Alaska Seelachsfilet, REWE Bio Vollkorn-Spaghetti. Snacks/Other: Kaffee mit Milch, Lindt Mini Pralinés. more...
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2411 kcal
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Exercise:
Do It Yourself (DIY) - 2 hours, Sitting - 5 hours, Sleeping - 8 hours, Desk Work - 8 hours, Resting - 10 minutes, Walking (moderate) - 5/kph - 50 minutes. more...
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 Comments
Da man generell Rohgewichte berechnet, ist es völlig unerheblich, was das Zeug nach dem Kochen oder Braten wiegt :D
29 Mar 18 by member: Viviace
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Naja wenn man nach dem Kochen, das Gewicht des Essens auf dem Teller wiegt, um herauszufinden, was man tatsächlich gegessen hat ists nicht komplett wurschd :)
29 Mar 18 by member: meggie_92
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Doch wuscht ... ein Sechstel bleibt ein Sechstel. Und man weiß doch gar nicht wie viel der Wasserlust oder im Gegensatz aufgesogens Wasser beim einzelnen Lebensmittel beträgt wenn man beispielsweise Linseneintopf mit Fleisch hat.Alles roh notieren und dann gucken welchen Anteil man gegessen hat. Unschärfen gibt es ja eh immer.
29 Mar 18 by member: Cocktailnase
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Ja das funktioniert auch, aber nur wenn man anteilig rechnet. Z.B. ich habe die Hälfte davon gegessen. Wenn man über das Gewicht geht funktioniert das nicht ;)
29 Mar 18 by member: meggie_92
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Ich gebe auf...Division/Multiplikation scheint schon höhere Mathematik zu sein...
29 Mar 18 by member: Viviace
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Ich auch. Abschließend: nur das fertige Essen wiegen geht gar nicht. Ich bezweifle, das fs richtige Werte für gekochte Tomate und Linse liefert. Es weiß nicht, was meine gekochte Tomate mal roh gewogen hat und wie viel Wasser meine Linsen aufgesaugt haben. Schon gar nicht wie lange ich das Essen zu welchen Zustand auch immer gekocht habe. Kcal hat es aber annähernd so viele wie mal im Ursprungszustand (mit dem Kochwasser eventuell abgeschüttete kcal mal vernachlässigt).
29 Mar 18 by member: Cocktailnase
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Ja wenn man das nach dem Kochen wiegt, ist es ja noch heiß, dann dampft ja noch Gewicht raus bis es angerichtet, gewogen und gegessen wurde, wie ermittelt man denn diese Verlust? Und wenn ich es später nochmal erwärme, wiegt es ja wieder weniger, gar nicht so einfach....
29 Mar 18 by member: marcothebrain
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Hihihi... Sorry ist jetzt schon etwas witzig. Nich böse sein, danke für die Mühe. Jeder macht es dann wohl weiterhin so wie er meint. 🤗🤗😉
29 Mar 18 by member: ernie mit nem B
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:D :D Ich finde die Diskussion gerade selbst äußerst amüssant :D Ich glaube hier redet einfach jeder von was prinzipiell unterschiedlichem xD
29 Mar 18 by member: meggie_92
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Man kann natürlich alles auf die Spitze treiben, aber ich hatte jetzt auch keine Lust meine Exceltabelle mit den Sätzen der Thermodynamik zu versehen, das abgedampfte Wasser aufzufangen und abzumessen usw. usw. Wäre vielleicht ein wenig zu hoch geworden für den Otto-Normal-Esser xD
29 Mar 18 by member: meggie_92
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Deswegen bitte im Rohzustand wiegen.. fasse mal die Diskussion zusammen 😂
29 Mar 18 by member: Gemella2005
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Wer es ganz genau nehmen will wiegt alle Zutaten im Rohzustand, dann den Topfinhalt gesamt und dann den Tellerinhalt und rechnet es dann runter :D Man kann sich auch in alles verrennen ... xD
29 Mar 18 by member: meggie_92
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... und alles mal bisschen mit Spaß nehmen :-). Das Verrennen beginnt übriges schön beim exceln des Ganzen. Punkt und Ende.
29 Mar 18 by member: Cocktailnase
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Also ich wiege es nach dem Kochen nochmal, weil ich, wenn ich koche, für mehrere Tage koche.
29 Mar 18 by member: ditadoesthehula
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