sterey's Journal, 17 Feb 18

Coucou les FS,

Au dîner, j'ai préparé une pizza à base de choux-fleurs pas entier hein. C'était très bon. Mais je l'ai fait dans une plaque en silicone au four. Après pour faire les parts, c'était la catastrophe.
Je ne sais pas ce qui n'a pas été. Si quelqu'un saurait pourquoi, je serai contente de savoir.

View Diet Calendar, 17 February 2018:
992 kcal Fat: 50.35g | Prot: 58.65g | Carbs: 76.19g.   Breakfast: (Migros) Yahourt YOU Vanille, Lipton Thé. Lunch: Milbona Fromage Râpé, Cervelas, Oeuf, Chou-Fleur Cuit (Pas de Matières Grasses Ajoutées dans la Cuisson). Dinner: Thé sans Sucre, Migros Pain Protéine YOU, Monoprix Beurre Doux, Migros Yahourt Drink Framboise Léger(Babeurre), Migros Yaourt Moka Léger. Snacks/Other: Pomme Golden. more...
2046 kcal Exercise: Stair Climber (Stepper) - 15 minutes, Watching TV/Computer - 5 hours, Washing Dishes - 5 minutes, Resting - 10 hours and 40 minutes, Sleeping - 8 hours. more...

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Comments 
il faut le faire sur du papier sulfurisé ou cuisson pour que l'eau du chou fleur s'évapore bien. avec les moules en silicone ça marche pas car non perméable 
17 Feb 18 by member: soagirl
Je croyais que les moules ou plaques en silicone évitaient d'employer le papier sulfurisé. Pour un cake qu'on va cuire dans mole silicone, il faut mettre le papier aussi ? 
17 Feb 18 by member: sterey
C'est soit le moule en silicone soit le papier sulfurisé. Les moules en silicone sont super, j'en utilise souvent. Mais pour faire les pizzas à base de chou fleur, le papier cuisson posé sur une plaque en métal c'est le top... Faut pas chercher, c'est comme ça 😉 
18 Feb 18 by member: soagirl
Quand tu utilises moule en silicone, tu mets aussi papier cuisson ? 
18 Feb 18 by member: sterey

     
 

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