RicardoBatista's Journal, 10 Jan 18

ostentação isso aí kkk 

Comida boa ❤️❤️ 

Cibele Passos comida japonesa não é ostentação e sim uma alimentação saudável com alimentos de verdade; apenas é o hábito alimentar da população que nasceu naquele país e que inclusive são as pessoas com mais longevidade no mundo. Ostentação é outra coisa 😉 

Alaerciadiad 😍 Boa e saudável 😉 

Delícia!  

RicardoBatista, tb gosto mto de comida japa e hj aperfeiçoei a minha versão LC de moho Tare (que eu AMO demais, mas que era proibitivo pela quantidade de açúcar na receita original). Faço assim: 100ml de shoyu, 50ml de sake, de 20 a 30 gotas de sucralose (tentei fazer com a sucralose em pó, mas ficou um gostinho residual metálico que não me agradou; não percebi este gosto na sucralose líquida). Ferva tudo até reduzir os líquidos pela metade. O ponto do doce vc dá agora (por isso varia a quantidade de gotas: 20 é o mínimo-comece com essa quantidade e, se for preciso, acrescente mais após a redução). A textura vc consegue com um pitada (isso mesmo: PITADA!) de goma xantana: acrescente bem pouco ao molho já reduzido para conseguir a mesma textura que o tare original. Misture bem e por um bom tempo (a xantana continua endurecendo depois de misturada aos líquidos e é por isso que deve ser apenas uma pitada - mais do que isso e vc conseguirá uma GELATINA DE TARÊ!!! rsrsrsrs). Essa receita rende uma quantidade boa o suficiente para uma ida ao restaurante japonês (ou duas receitas de POKE - que foi o meu caso...) ;) 

Oiiii, a alga também pode ser consumida na LC? 

Muito grato Taticardona😍 pelo seu comentário da receita versão Low Carb do Molho Tarê, particularmente não faço muito uso por ser doce demais ao meu paladar; prefiro o Shoyu que inclusive tem uma versão Low Carb feita com o Coco, produto lançado recentemente pela empresa Copra😉 

Olá Vanessa 😍 As algas podem ser consumidas sem restrições e fazem parte de uma dieta saudável; prestar atenção e maneirar nos molhos e principalmente no arroz que é amido puro de alto IG😉 

Olá boa tarde !! Será que vcs podem-me ajudar com algum cardápio e algumas dicas? Estou começando a dieta hoje e não sei como fazer .... obrigadaaaaaa