MAIONESE DE ABÓBORA CABOTIÁ!
✔️Abóbora cabotiá ( a quantidade que desejar)
✔️Uma colher de óleo
✔️Temperos ( sal, pimenta, alho e cebola)
✔️Cheiro verde
✔️ Creme deleite
Preparo:
1º refogue a abóbora com alho cebola sal e pimenta, até q a abóbora fique bem macia, para isso vá acrescentando água aos poucos, pois ao final do cozimento não pode sobrar água na panela.
2º retire a abóbora da panela e passe-a no espremedor de batatas
3º leve a abóbora amassada para gelar.
4º depois de fria tempere com cheiro verde e coloque um pouco de creme de leite para dar cremosidade.
5º acerte o tempero até q fique de seu gosto.
É uma delícia 😋 além de ser uma alternativa com menor índice de carboidratos 😉
Espero q gostem!!!
