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Hähnchen-Gemüse-Salat mit grünem Dressing
View Diet Calendar, 14 November 2017:
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1920 kcal
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Fat: 82.87g | Prot: 105.64g | Carbs: 184.15g.
Breakfast: Banane, Senseo Cappuccino Caramel, Bad Heilbrunner Mate Tee Guarana, Johannisbeeren, Physalis, Weintrauben, Blaubeeren, Fettarmer Joghurt Mild 1,5%, Basis-Müsli, Rosinen, Chiasaat, Haselnusskerne, Blütenhonig. Lunch: Rama Culinesse, Teekanne Chinesischer Sencha, Spiegelei, Botato Bratkartoffeln mit Zwiebeln. Dinner: Rucola, Lauchzwiebeln, Champignons Frisch, Zitronensaft (in Dosen oder Flaschen), Kirschtomaten, Hähnchenbrust, Gemüsebrühe, Olivenöl, Petersilie, Basilikum, Mandeln. Snacks/Other: K-Classic Eierplätzchen, Milchkaffee, Vom Land Waldhonig, Kiwi, Milbona Quark Magerstufe, Mon Chéri Mon Chéri, Tic Tac Tic Tac, K-Classic Getränkesirup, Classic Proaqua Apfel. more...
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 Comments
Oh das sieht leider lecker aus! 👍☺️
14 Nov 17 by member: Fagmich
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Das war es auch ... gibt's mal wieder 😋
14 Nov 17 by member: Vonnischatz
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Könnte ich das Rezept bekommen 😘
14 Nov 17 by member: jana.lytjohan_95
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Aber gern doch; Rezept ist für 4 Portionen ... Für das grüne Dressing brauchst Du: 20 g gestiftelte Mandeln, 2 Töpfe Basilikum, 1Topf glatte Petersilie, 4EL Olivenöl, 75-100 ml Gemüsebrühe, 2-3 EL Zironensaft, Salz, frisch gemahlener Pfeffer ... Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten und herausnehmen. Kräuter abspülen, trocken tupfen und die Blätter von den Stängeln zupfen. Allescin einen hohen Rührbecher geben. Olivenöl und hälfte der Brühe zufügen und das ganze fein pürieren. Nach und nach soviel Brühe untermischen das ein cremiges Dressing entsteht. Mit Zitronensaft,Salz und Pfeffer abschmecken.
Für den Salat 700g Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin anbraten. In einer Schüssel mit der Hälfte des Dressings verrühren und abkühlen lassen.175 g Cocktailtomaten abspühlen und habieren.175g Champignons säubern und in Scheiben schneiden. 2 Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. 150g Rucola verlesn und dicke Stiele abschneiden. Abspülen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Champignons, Tomaten und Frühlingszwiebeln anrichten. Hähnchenstreifen darauf verteilen. Restliches Dressing auf den Salat träufeln. Bon Apetit 😉
14 Nov 17 by member: Vonnischatz
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