LicaSteinhoff's Journal, 07 Oct 17

fui vegetariana por um tempo, eu usava muito o grão de bico e as folhas verdes escuras como a couve, rúcula por exemplo  

O que substitui a carne é o grupo das leguminosas. Então se você quer bater bem seus macros, é a melhor opção.  

Você come queijos ou ovos? Sou ovolactovegetariana e por muito tempo fui vegana, mas não me adaptei.  

Olá, @ LicaSteinhoff, a Revista "Dieta Já" , lançou uma edição especial, "DIETA VEGETARIANA": tem algumas receitas, bem selecionadas e gostosas. Se você for de SP - Capital, posso te indicar um Restaurante Vegetariano, que além das comidas bem saborosas; vende livros bem interessantes. Eu não sou vegetariana, mas tenho consumido cada vez menos carne vermelha. Boa Sorte, para nós. Bom Final de Semana !!! 

Sou intolerante a lactose... a questão das leguminosas, é que estou amamentando e notei que minha bebê tem muita cólica quando eu as consumo... :( Mesmo lentilha, eu reparei que ela sente. Aliás, eu mesma sou levemente intolerante as leguminosas (exame comprovado) e sempre deixo de molho. 

Caramba, @ LicaSteinhoff, tem mais uma pessoinha envolvida na sua alimentação. Você é de São Paulo/Capital? 

@Maria.xpy não conheço! Sou de SC, mas vou procurar esta dieta. Obrigada pela dica! 

@Maria.xpy Sim! Quero perder peso, sem comer carne vermelha, com mínimo possível de carne branca e sem prejudicar a bebê! Tá fácil! Kkkkkk 

Se você fosse de SP eu iria sugerir a minha Nutricionista que é Vegetariana e teve um bebê, depois que começou a me atender. Sugiro que você procure ajuda profissional, @ LicaSteinhoff, porque está mexendo com o metabolismo da sua filha, também. Boa Sorte !!! 

Vou fazer isso! ;) 

sou ovolactovegetariana, eu uso kefir de leite, ovos e queijo mais as leguminosas  

Procura um nutricionista, vai ser a melhor orientação possível. Além de perder peso, você ainda tem uma vida que depende de você. Quanto a leguminosas eu também sinto bastante gases, mas sempre coloco os grãos mais de 24 horas de molho. E assim que levanta fervura, jogo a água fora e coloco uma nova. Nessa sim, deixo cozinhar. Assim que passei a inserir esses alimentos na minha dieta, passei muito mal, muitos gases, diarreia, abdômen estendido e só isso me deu um alívio.  

finalmente alguém o/. então, eu sempre que vou comer grãos, deixo de molho por 12 horas no mínimos pra diminuir os gases, mas controlando as calorias pelo app, diminuí consideravelmente meu consumo, pois a maioria é mt calorico né. então me jogo nas saladas (que eu amo e não é nenhum esforço pra mim) e legumes refogados etc, mas claro, meus carbos sempre ficam um pouco acima do limite (mas eu nao faço low carb nem nada entao pra mim isso n é problema). e não se preocupa tanto com 'proteínas'. o legal é variar os alimentos no prato pra obter todos os aminoácidos essenciais para a dieta e até a mísera alface contribui pra isso, brócolis então, nem se fala. ah, o legal tb é dar uma estudada na composição de alguns alimentos crus que possuem um valor nutricional maiores do que quando cozidos e investir neles se tu acha necessário. :) 

lica, vê se vc pode consumir oleaginosas diariamente, faz uma diferença grande, principalmente os leites vegetais, são boas fontes de proteina.  

tem um blog chamado papacapim, é bem informativo, inclusive com centenas de receitas. 

Consumo proteina isolada da soja e substituto do leite Nutrev.  

@Roberta Fernandes Legal! Vou fazer a fervura. Eu também sempre deixo por pelo menos 24 horas de molho. Vou procurar um nutri vegetariano :)