Só pra postar as fotinhos do almoço de hoje, que incluiu arroz e o lanchinho após a corrida foi uma bergamota direto do pé!
O amburguer abusado da foto eu almocei ontem, é o Mushburguer do urbanfarmcy (https://urbanfarmcy.com.br/menu-urban-farmcy), restaurante que adoro lá de PoA, segundo o site é "feito com pão 12 grãos - 100% integral recheado com cogumelo Portobello. Acompanha Pesto com Manjericão, Pistaches e microgreens, uma fatia de queijo Parmesão Raw à base de sementes de Girassol, Tomates Raw desidratados e microgreens ao topo."
Eu comi o pão sim, mas só o de baixo, o de cima eu tirei. Não sabia como registrar e coloquei qualquer coisa parecida no registro de ontem só pra não deixar em branco. Vale a pena entrar no site deles pra ver a foto desse amburguer, o sabor é incomparável! Eu e a amiga @patybage comemos o mesmo e ficamos satisfeitíssima com o nosso almoço!
Depois do amburguer ainda comi uma trufa de cacau Raw, que é "Trufa feita com manteiga e pó de Cacau, manteiga de Castanha de Caju, Mel de Laranjeira, extrato de Baunilha e de Avelã, Sal do Himalaia. Coberta com Avelãs picadas." Tupo apenas sensacional!
Quando cheguei em casa, à noite, estava exausta, mesmo assim peguei uma tampa de abóbora cabotia e coloquei 5 minutos na panela de pressão e depois no forno, sal, pimenta preta e açafrão - da pra colocar muitas ervinhas, mas não tinha nada... deixei mais 20 minutos no forno e mandei um pedaço pra dentro! Também comi um abacatinho! Ontem sem a pasta de amendoim!
Tá registrado!
