11 Jul 17 by member: Casimir123
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Was kann ich denn aus dem ganzen Wirsing machen! Hab den noch nieeee angebaut und dann wird der gleich sooo groß! Habt ihr dazu leckere Ideen? Her damit 😁, Danke
11 Jul 17 by member: gabili147
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Wirsingchips sind aktuell groß in Mode, dann geht immer gut Kohlrouladen aus Wirsing. Auf die Schnelle Wirsing mit Hackfleisch + Zwiebeln in der Pfanne.
11 Jul 17 by member: Casimir123
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Wirsingauflauf mit Hack und Kartoffeln oder mit Tomaten und Kochschinken! 😋😋😋
11 Jul 17 by member: Luise Freiheit
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Guten Morgen Gabili, sieht sehr kräftig, frisch und gesund aus. Falls es zuviel auf einmal ist, würde ich den Rest kurz blanchieren, abtropfen lassen, mit einem Schuß Sahne drüber in Tupper-Dosen einfrieren.
11 Jul 17 by member: Reisefigur
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Mir gefällt die Beet-Abgrenzung mit den Erd-Bären drin. Zum Wirsing hab ich leider keine anderen Ideen als die, die schon genannt wurden. Bin da kein so großer Fan davon.
11 Jul 17 by member: dasblaulicht1
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Reis in Tomatensaft kochen mit Frischkäse binden und in Wirsingblätter füllen, zur Roulade und in Alufolie wickeln, im Rohr garen.
In die Asiapfanne werfen, als Eintopf, als Quiche, Pfannengericht mit Kartoffeln und Paprika, mit Käse als Soße zu Spätzle... Er ist so schön vielseitig.
11 Jul 17 by member: näschen87
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Wirsing ist super! Wir haben im Kohl leider immer sofort die Kohlfliege. 😑 den kann man prima auch als Suppe, als blanchiertes Gemüse, als Auflauf, in Senfsosse, mit Nudeln, mit Kartoffeln, deftig mit Mettenden oder Kasseler, als Gratin und sogar als Quiche machen. Oder Wirsingroulade statt Kohlroulade. Ich liebe Kohl. 😂
11 Jul 17 by member: xVax
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So ich hab gerade ein Blech mit den Chips aus dem Ofen geholt! Dafür habe ich drei der dunkelgrünen Blätter benutzt mit einer Winzigkeit Olivenöl, Salz und Pfeffer! Ich werde da Wiederholungstäter und werde da noch mit Gewürzen experimentieren! Lecker!!!!!😋
11 Jul 17 by member: gabili147
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Wirsing...lecker! Gern auch als Wirsingtorte - allerdings nur die Füllung als Auflauf, sehr lecker (Boden war a) bissel trocken und b) kalorienlastig), Rezept gern bei Wunsch 😊
11 Jul 17 by member: Viviace
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na wo sind denn die Freunde der grünen Smoothies? Der Vorschlag fehlt hier noch :-)
11 Jul 17 by member: Cocktailnase
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@Cocki, ich bin bei meinen "Grünen" eher ein Genießer, Kohl muss jetzt nicht sein, aktuell: Wassermelone + Ruccola.
11 Jul 17 by member: Casimir123
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das klingt für auch lecker :-)
11 Jul 17 by member: Cocktailnase
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Lecker alles. Wo kann ich ab ernten ? ;)
11 Jul 17 by member: Angy0307
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Da wird ja der Hund in der Pfanne verrückt. A Gärtnerin bist a no! Super liebe Gabili!!!
11 Jul 17 by member: Alois007
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Der Winter kann kommen ,wie gemalt.🌴🙋😀
11 Jul 17 by member: calpe2012
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cool, ne richtiges Salatfeld. Ist doch auch schön zu sehen wie es wächst und wenn man weiss woher es kommt was man auf dem Teller hat
11 Jul 17 by member: Noerg66
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An dieses "Salatfeld " schließt sich rechts erst Kohlrabi dann Brokkoli, rote Beete (auch weiß, gelb und geringelt) dann wieder Salat Blumenkohl und weiß Kohl an! Auf einem Hochbeet tummeln sich noch Gurken und Sellerie und Salate 😁mein Göga ist auch ein fleißiger Gärtner.
12 Jul 17 by member: gabili147
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Coole Sache euer Gemüsegarten!!!
12 Jul 17 by member: Cocktailnase
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Ziemlich kohllastig das ganze. Ich habe es dieses Jahr mit Romanesco versuchen wollen. Auf dem Balkon war das Klima zu mies und in Opas Garten hat der Waschbär die Setzlinge wieder rausgeholt.
12 Jul 17 by member: näschen87
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