Niokniok16's Journal, 26 Aug 16

Wouahhhhhhhhhhhhhhhh! Ça a l'air super bon;) 

Salade fraîcheur aux courgettes crues ce midi. J'ai rajouté du pain et du saucisson dans l'assiette de mon fils sinon j'ai du mal à lui faire manger des légumes. C'était frais et délicieux 😜 

Franchement Beaval c'était réellement super bon. Je me suis inspirée d'une recette de chefnini (j'adore son blog découvert grâce à VeganPower 😉). J'ai râpé 1 courgette crue avec sa peau, 1 carotte, j'ai mis 1 petite boite de mais (140g égoutté), 1 boule de mozzarella (125g égouttée) et en assaisonnement : j'ai arrosé du jus d'un citron et demi (le demi en + étant un citron vert), de 2 cuillères d'huile d'olive, de 8 feuilles de menthe, de graines de sésame et de fleur de sel. Ensuite au frais 30mn et hop on s'est régalé !!! Même monsieur qui n'a pas capté qu'il mangeait des courgettes ... Crues en plus ! Et petit bonhomme a adoré aussi. Il y en avait pour 4 personnes avec un peu de pain et de charcuterie en accompagnement (ou pas) c'était top. Et au dessert : 1 glace à l'eau maison nectarine, ananas et citron vert. Je vous mets une photo aussi car c'est extra et de saison ! Bises gourmandes 

C'est noté !!!Merci , je vais testé !!! 

oups "tester" ;) 

Sa a l'air trop bon ça! !!! 

Miam ça a l'air super bon ! Et j'adore l'assiette Petit Ours Brun ! 

Oui c'est très à la mode le petit ours brun !  

C'est vrai que ça donne envie tt ça . Merci pour ta recette ,comme le dit Bea c'est à tester ss doute la semaine prochaine . Bisous et bonne soirée  

J'admire ton inventivité! 

Merci fantastique c'est gentil ! Je m'inspire beaucoup du blog de chefnini découvert récemment qui propose des recettes simples, rapides, délicieuses ... Et j'adapte ensuite en fonction de ce que j'ai en stock. J'apprécie aussi beaucoup tes repas que tu renouvelles régulièrement et qui me donne de bonnes idées. Vive la cuisine ! 

Tu m'as inspirée pour notre toast apéro de ce midi. merci !