Nordmark's Journal, 15 Jul 16

Grieß-Pudding kann man auch mit Canderel machen dann ist es nicht ganz so schlimm 

Ich habe noch sage und schreibe 4 Flaschen cola live im keller stehen und im Moment noch nicht mal Durst drauf. Heute morgen hab ich nen Schluck normale cola getrunken und ich dachte Bär was süß  

also komplett auf süßspeisen verzichten, möchte ich nicht. ich baue grießbrei , muffin und co immer mal wieder in meinen speisplan ein. aber ansonsten super, dass du das andere süßzeug nicht mehr kaufst. bei WW habe ich gelernt " Nicht gekauft, ist nicht gegessen" versuche mich auch möglichst daran zu halten ich finde deine konsequenz richtig gut. du bist auf dem richtigen weg  

Und etwas Öl ist auch nicht schlimm, die Menge macht es halt 🌞 

Hallo du Coke Kumpel :) Das mit der Coke geht mir auch so. Habe bevor ich hier war nur Coke getrunken, jetzt gönne ich mir das mal ab und zu noch, ansonsten bin ich inzwischen komplett auf Leitungswasser, habe hier Gott sei Dank gutes :) Aber ab und an mal ein Gläschen schadet ja nicht. Okay, gestern war es bei mir nerventechnisch bedingt auch ein 3/4 Liter, aber auch das darf mal vorkommen. :)  

Ach ja, ich bin bei 125 g Pasta, ich finde das als Hauptmahlzeit ok! Dafür, dass es bei uns mittlerweile nur noch so 1 x im Monat Pasta gibt - früher 3 x die Woche - darf es dann auch mal so ein richtiger Teller sein 🌞 

Der Verzicht auf die süß-fetten Kalorienbömbchen ist super, wobei ich auch weiß, dass die Sucht damit noch lange nicht besiegt ist. 😉 Es gibt viele Möglichkeiten, sich kleine süße "fast unschädliche" Häppchen zu gönnen. Ich backe oft einen Käsekuchen ohne viel Fett, dafür aber mit extra Protein-Zugabe in Form von Eiweißpulver und nehme dazu dann Magerquark. Schau doch mal im Rezeptbereich nach, da gibt es super leckere und auch von nicht sooooo begeisterten Bäckern nachzu"bastelnde" Alernativen, egal ob nun Kuchen oder Desserts. **** Ich habe allerdings für mich auch festgestellt, dass bei bewusst längerem Verzicht auf SÜSS sich der Geschmack verändert. Inzwischen wird mir von einem Stück Schokolade bzw. einem normalen Keks schlecht ... meine Süßungsmittel sind jetzt Agavendicksaft oder Ahornsirup, sehr sparsam dosiert. Es ist wirklich ein Lernprozess für unseren Kopf und letztendlich ein "kalter Entzug" für unseren Körper.  

Und was Nudeln angeht, nehme ich inzwischen zu Hause nur noch Dinkel- bzw. Vollkornnudeln. Ich verzichte weitgehend auf Weißmehl und backe nur noch mit Dinkelmehl oder auch "Ersatzprodukten" wie Kichererbsenmehl, Kokosmehl o.ä. bzw. auch mit gemahlenen Nüssen/Mandeln. So sind die Backwaren zwar hochkalorisch, aber die KH halten sich halbwegs in Grenzen.  

Ich finde hier stehen schon eine Menge guter Tips. Es ist erst mal eine große Aufgabe die schlimmen Sachen, die es meist in bunten Tüten und chicken Flaschen gibt zu entfernen. Ein Grießpudding mit zwei Löffeln Marmelade oder so was, schadet Dir nicht, oder Quark/Joghurt mit frischem Obst, für ganz schlimme Anfälle von z.B. Gummibärchensucht kannst Du Kalorienfreie Götterspeise machen, die heilt Dich for ever, diese kann man auch in kleinen Würfeln einfrieren. Wir haben hier auch immer mal wieder den Eiweißkick für abends, da hast Du süß, Volumen und gesund. Wären 250g Magerquark + 1 steif geschlagenes Eiweiß + Saft 1/2 Zitrone + kalorienarmes Süßungsmittel. Ist 'ne Riesenportion macht Dich abends schön satt und zufrieden. Kannst Du den Zucker beim Kaffee noch tauschen, gegen irgendein Süßmittel? Überhaupt, kannst Du mit tauschen schon viel bewegen, statt des gemischten Hack lieber Tatar, statt Nackensteak lieber Kassler. Die Kunst ist wie oben erwähnt, das richtige einkaufen. Vielleicht ist das Wetter bei Dir auch so traumhaft...dann gehe spazieren...Bewegung, Bewegung!!! 

Und nicht zu vergessen, was lecker schmeckt: DIE ROLLE! Hätte nie gedacht, dass das schmecken kann, ist aber richtig gut und kann variantenreich gefüllt werden. Hier mal der Link: www.chefkoch.de /rezepte /m3066771459189962 /Low-Carb-Big-Mac-Rolle.html (Leerzeichen löschen) 🌞 

die rolle habe ich mir jetzt mal ausgedruckt. habe alles da zum nachkochen. hört sich seeeeeeeehhhhhhr gut an  

Und die schmeckt auch gut! Morgen gibt es die bei uns in der Variante mit Huhn, Paprika und Lauch, vermutlich mit Curry, Ingwer und Knobi asiatisch angehaucht... und Montag auch Huhn, aber mit den restlichen Kartoffeln von heute ;) 

Wir haben Pasta von 250g auf inzwischen 80g reduziert, mit dem Fleisch sieht es ähnlich aus. Nur Gemüse gibt es jetzt ohne Ende.  

Wiegen und messen und vorher Gedanken machen, musst Dich rantasten, klappt schon irgendwann 

habe heute mal die cola life getestet. schmeckt erstaunlich gut. sonst mag ich gerne die cola light lemon, wenns denn mal cola sein muss