- 120 г банана;
- 1 яйцо;
- 160 г овсянки долгой варки;
- 20 г мака;
- 20 г растительного масла;
- 0,5 ч л разрыхлителя;
- подсластитель на ваше усмотрение, я не добавляла.
Овсянку перемалываем в крошку, банан мнем. Добавляем к нему масло и яйцо, перемешиваем. Затем все сухие ингредиенты. Оставляем тесто минут на 10-20, чтобы набухло.
Выпекаем 15 минут при 180°.