Эльза198's Journal, 15 Aug 24

выглядит очень аппетитно! а рецепт есть? или секрет:) 

На завтрак испекла кабачково-картофельные вафли и пирожные по рецептам подписчиц FatSecret. Моя дочь уже неделю сидит со мной на пп. Она сладкое почти не ест, поэтому пирожные ей очень понравились. Видимо, придётся печь их постоянно.🤣 крем взбить получилось, но... до масла. 😁 Ну, ничего, в след. раз обязательно получится. 

Рецепт пирожных взят у lnp040459. Для теста: 2 ст. л. раст. масла, 2 яйца, 100гр рисовой муки (у меня перемешана с овсяной), 80гр яблочного детского пюре (у меня яблочно-банановое), 3 гр Fit parad, щепотка соли, 1/4 ч.л. соды. Всё перемешать, разложить в формочки и выпекать 15 минут. Для крема взбить 200 мл сливок 33% с 3гр Fit parad. Но и без крема пирожные разошлись на ура. 

Вафли должны были быть кабачковыми, но после отжатия их осталось мало, поэтому я добавила тертый молодой картофель. В граммах не скажу сколько, всё на глаз. Кабачок натерла на мелкой терке, посолила, отложила, чтобы дал сок. Затем отжала его хорошенько, добавила к нему 1 среднего размера молодой картофель и 1 сосиску. Добавила яйцо, 5,5 ст. ложек рисовой муки вперемешку с овсяной, половину ч.ложки разрыхлителя, посолила, поперчила, добавила укроп. Разогрела вафельницу, по ложке полученной смеси выложила, выпекала примерно 8-10 минут.  

За рецепты отдельное СПАСИБО🙏💕 

Irinaborec, пожалуйста. 🤗