|
Нерку делаю сама
|
1398 kcal
|
Fat: 38.04g | Prot: 142.67g | Carbs: 121.12g.
Breakfast: Bombbar Сгущенка, Завтрак с сырниками. Lunch: Айс Кро Мороженое Соленая Карамель без Сахара, Огурец (с Кожурой), Лента Нерка Слабосоленая, Рижский Хлеб Хлеб Крестьянский. Dinner: Огурец (с Кожурой), Рижский Хлеб Хлеб Крестьянский, Сахалин Рыба Нерка Камчатская. Snacks/Other: Айс Кро Мороженое Соленая Карамель без Сахара, Самокат Мороженое Ванильное без Сахара в Стаканчике. more...
|
|
 Comments
14 Jul 24 by member: lisakira
|
14 Jul 24 by member: lisakira
|
У меня мамуля вкусно солит семгу и форель, получается вкусно и нежно, соли мало. Теперь вообще не покупаю соленую рыбу. Вот, только хранится не долго)
14 Jul 24 by member: elenkirilova
|
14 Jul 24 by member: Галина2412
|
Ого, не ожидала столько приятных откликов!))
Спасибо всем огромное! По рецепту все довольно просто. Я беру замороженную нерку, размораживаю её в холодосе ночь, утром снимаю кожу, отделяю от хребта, режу на куски по 4 см, посыпаю мелкой солью. Не слишком много, на глаз. Как если бы солили на запекание, но чуть больше. На сутки в холодильнике в бумаге для выпечки и контейнере. На следующий день достаю, пинцетом кости вытаскиваю и перекладывать в банки. Неделю-полторы в холодильнике живёт отлично
14 Jul 24 by member: lisanw1423
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
lisanw1423's Weight History
|